Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
08
Th9
Th9
Trà Mạn Hảo theo tư liệu: bến sông Hồng nay thuộc Vân Nam, thuyền trà về Kẻ Chợ, dấu vết trong ca dao. Phần lớn bài dành cho người bán: 6 tên gọi cổ, ranh giới nhãn và câu chuyện.
Kinh nghiệm & kiến thức
07
Th9
Th9
Ấm tử sa đứng ở đâu trong văn hóa trà đạo Trung Hoa, Nhật Bản và Việt Nam, ấm nào hợp trà xanh Thái Nguyên, và cách phòng trà, doanh nghiệp dựng góc thưởng trà, ghép trà với ấm.
06
Th9
Th9
Trà lá ổi qua 5 nghiên cứu: chuột, nhóm 15–20 người, tổng quan 2026, ai cần hỏi bác sĩ. Phần lớn bài cho chủ cửa hàng: tính lãi quầy trà trên mỗi mét vuông kệ, ví dụ giả định có số.
06
Th9
Th9
Trà hữu cơ là gì theo TCVN 11041-6:2018 và Nghị định 109/2018, chè chuyển đổi bao lâu, dấu chứng nhận tra ở đâu, và cách người nhập sỉ đọc giấy chứng nhận, VietGAP, phiếu kiểm nghiệm cho đúng phạm vi.
03
Th9
Th9
Chọn bàn trà phòng khách theo chiều cao ghế, chiều dài sofa và chất liệu mặt bàn; cách bày bàn, ấm chén và tính lượng trà cho phòng trà, sảnh khách sạn, phòng tiếp khách công ty.
03
Th9
Th9
Trà gạo lứt rang và pha tại nhà theo cách phổ biến, nghiên cứu đang dừng ở mức nào, lưu ý asen vô cơ trong gạo, và người làm trà phối ngũ cốc cần lo năm khâu nào, tiền nằm ở đâu.
02
Th9
Th9
Số chỗ ngồi quyết định doanh thu phòng trà. Ba kiểu bố trí, cách chia khu pha, khu thử và khu bán lẻ, cùng định mức trà theo lượt khách mỗi bàn.
30
Th8
Th8
Trà đào thanh mát là cảm giác, không phải công dụng. Bài so ba trà nền, khung tỷ lệ cốt, lượng đường theo mốc WHO và cách tính giá vốn mỗi ly cho quán, kèm bảng lượng trà cần nhập.
30
Th8
Th8
Trà đạo Trung Hoa từ Trà Kinh của Lục Vũ đến công phu trà: bảng 6 nhóm trà theo mức oxy hoá, 10 danh trà năm 1959 và điểm khác với trà Việt Nam.
28
Th8
Th8
Cách làm trà chanh giã tay sáu bước cho một ly, lỗi đắng nhạt và cách sửa, vệ sinh đá, chanh, dụng cụ, kèm giáo án ba buổi và bảng kiểm 100 điểm để chủ quán đào tạo nhân viên.