24
Th12
Th12
Trả lời nhanh. Mỗi mã trà anh chị bày ra quầy nên có một trang hồ sơ, gồm đúng mười mục: Tên đúng của mã · phẩm cấp trong danh mục · vùng trồng · xưởng chế biến · giống chè. Chuẩn hái nếu nhà sản xuất đã công bố · quy cách và bao […]
Category Archives: Kinh nghiệm & kiến thức
24
Th12
Th12
Trả lời nhanh. Hỏi khách pha bằng gì trước khi giới thiệu hạng trà. Ba nhóm dụng cụ, ba nhóm hàng: Ấm nhỏ, rót kiệt từng nước: hợp Móc Câu Đặc Biệt trở lên, tới trà đinh. Ấm tích, bình giữ nhiệt, pha một lần uống cả buổi: hợp Trà Bắc Truyền Thống và Trà […]
Kinh nghiệm & kiến thức, Trà & sức khỏe
Chương trình khuyến mãi có lãi không: bốn con số cần ghi mỗi ngày
18
Th12
Th12
Trả lời nhanh. Muốn biết một chương trình có đáng làm lại hay không, ghi đủ bốn con số mỗi ngày: Số hoá đơn (số lượt mua). Doanh thu. Giá trị trung bình mỗi hoá đơn = doanh thu ÷ số hoá đơn. Chi phí chương trình: quà tặng, in ấn, công thêm giờ. Lưu […]
Trà & cuộc sống, Kinh nghiệm & kiến thức
Hạch toán quà tặng trà cho khách hàng: hoá đơn, bảng kê và chi phí được trừ
18
Th12
Th12
Trả lời nhanh. Khi mua quà: lấy hoá đơn điện tử ghi đúng tên, mã số thuế doanh nghiệp, tên từng loại quà, số lượng, đơn giá. Mua từ 5 triệu đồng trở lên thì thanh toán không dùng tiền mặt. Khi tặng: theo Điều 4 Nghị định 123/2020/NĐ-CP (sửa đổi bởi Nghị định 70/2025/NĐ-CP), […]
Kinh nghiệm & kiến thức
Quy trình chế biến chè Thái Nguyên tại xưởng TRAVINA: 6 công đoạn từ búp tươi đến lô hàng
04
Th12
Th12
Trả lời nhanh. Chè xanh Thái Nguyên tại xưởng TRAVINA đi qua 6 công đoạn: Thu hái: hái tay 100%, từ 1 tôm 1 lá đến 1 tôm 3 lá tuỳ hạng, hái sáng sớm. Làm héo: trải búp cho bay bớt nước, lá mềm. Diệt men: dùng nhiệt khoá enzyme để lá không bị […]
21
Th11
Th11
Trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống của người Việt Nam, không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và sự kết nối giữa con người. Việt Nam là một trong những quốc gia nổi tiếng với những […]
20
Th11
Th11
Trả lời nhanh. “Trà có tác dụng gì” là câu hỏi mở, và gần như không bao giờ là câu hỏi y khoa thật sự. Khách hỏi câu đó để tìm một trong ba thứ: Lý do để chọn dòng này thay vì dòng kia — trả lời bằng phân hạng và vị. Lý do […]
19
Th11
Th11
Trả lời nhanh. Hai câu hỏi hay bị nhầm thành một: Nhãn hàng hoá bắt buộc ghi gì — theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP, có hiệu lực từ 23/01/2026, thay Nghị định 43/2017/NĐ-CP và Nghị định 111/2021/NĐ-CP. Bảng thành phần dinh dưỡng có bắt buộc không — theo Thông tư 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023. Danh sách miễn […]
19
Th11
Th11
Trả lời nhanh. Ngoài Tết, một cửa hàng trà còn ít nhất bảy dịp bán được trong năm: Ngày Thầy thuốc và các ngày tri ân ngành nghề. Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 và ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10. Ngày Nhà giáo 20/11. Rằm tháng Bảy và Trung thu. Lễ 30/4 và 2/9, […]
16
Th11
Th11
“Chọn gì làm quà tặng thầy giáo” luôn là một câu hỏi khó khi lựa chọn quà tặng cho thầy giáo bởi đối tượng tặng quà là nam thường khó lựa chọn hơn bởi sự kém đa dạng trong quà tặng. Chọn quà tặng thầy giáo không chỉ cần sự tinh tế mà còn phải […]