Móc Câu Đặc Biệt bán buôn: chuẩn hái, giá

Mục lục bài viết

Với đại lý và cửa hàng trà, Móc Câu Đặc Biệt thường là mã giúp khách bước từ trà uống hằng ngày lên trà biếu tặng mà không thấy giá nhảy quá xa. Phần dưới đây đi từ chuẩn hái tới cách đặt mã này vào quầy.

Trả lời nhanh. Móc Câu Đặc Biệt là mã cầu nối giữa hàng phổ thông và hàng cao cấp trong quầy trà.

Chuẩn hái đã xác nhận: 1 tôm 1 nõn 1 lá non, hái tay.
Giống: lai F1 LDP1 và TRI 777. Chế biến tại cơ sở 2 Đồng Khuân, xã La Bằng.
Giá niêm yết 450.000đ/kg. Giá nhập: đại lý 292.500đ, tổng đại lý 270.000đ, nhà phân phối 247.500đ.
Quy cách: hút chân không 100 g và 200 g, không có túi 500 g. Thêm Hộp Trà Móc Câu 200 g giá 110.000đ.
Vai trò trong quầy: mã để nâng khách quen Trà Bắc lên một bậc mà không nhảy thẳng vào nhóm tiền triệu.

Chúng tôi là Hợp tác xã Tâm Trà Việt, làm trà tại Đại Từ và La Bằng, tỉnh Thái Nguyên. Bài này viết cho người nhập hàng về bán lại, không kể lịch sử tên gọi móc câu. Nội dung xoay quanh ba việc: dòng này khác gì các mã lân cận, bán cho ai, và bày ở đâu trong cơ cấu quầy. Giá và quy cách lấy từ hồ sơ năng lực bản 16/09/2026.

Móc Câu Đặc Biệt khác các dòng khác ở đâu

Khác biệt bắt đầu từ vườn. Trà Bắc Truyền Thống hái 1 tôm 2–3 lá, giống trung du, làm tại cơ sở 1 Gò Lớn. Móc Câu Đặc Biệt hái 1 tôm 1 nõn 1 lá non, giống lai F1 LDP1 và TRI 777, làm tại cơ sở 2 Đồng Khuân ở La Bằng. Lá non hơn nghĩa là ít cuộng, ít lá già, nên nước pha ra chát nhẹ và chuyển ngọt nhanh hơn.

Khác biệt thứ hai nằm ở nơi chế biến. Cơ sở 2 làm toàn bộ các hạng từ Móc Câu trở lên. Vùng VietGAP và chứng nhận ISO 22000 đều ở đây. Với người bán lại, điểm này quan trọng khi khách hỏi giấy tờ: từ Móc Câu trở lên, anh chị có bộ hồ sơ đầy đủ hơn để đưa cho khách xem.

Khác biệt thứ ba là hình thức cánh trà. Búp non xoăn lại thành hình cong, khô và chắc tay. Đây là thứ khách nhìn thấy ngay khi anh chị đổ ra đĩa mẫu, và cũng là lý do dòng này dễ bán tại quầy hơn là bán qua ảnh.

Bối cảnh chế biến của cả vùng có trong bài vùng chè La Bằng – Đại Từ.

Mua trà móc câu Thái Nguyên

Trà Móc Câu Thái Nguyên hái 1 tôm 1–2 lá ở Đại Từ – La Bằng: túi 100g đến 1kg, hộp đóng ấm 20 gói. Giá niêm yết 450.000đ/kg, đại lý chiết khấu 35–45%.

Về chữ “Tân Cương” hay thấy trên nhãn móc câu

Nhiều nhãn chè móc câu trên thị trường ghi kèm tên Tân Cương. Lý do đơn giản: đó là tên vùng chè có tiếng lâu năm của Thái Nguyên, nên hay được gắn lên nhãn như một cách gọi chung cho chè ngon của tỉnh. Móc câu là cách chế biến và hình dáng cánh trà, không phải tên của riêng vùng nào; nhiều vùng trong tỉnh đều làm được.

Chúng tôi không có vườn và không có cơ sở chế biến nào thuộc vùng đó. Toàn bộ Móc Câu Đặc Biệt của chúng tôi làm từ nguyên liệu Đại Từ – La Bằng, tại cơ sở Đồng Khuân. Anh chị nên nói đúng như vậy với khách. Khi bán lại, ghi đúng vùng nguyên liệu vừa tránh rắc rối, vừa dễ giải thích khi khách so hai gói của hai nơi khác nhau. Cách kiểm chứng nguồn gốc một gói trà có trong bài bảy cách kiểm chứng trà thật và trà giả.

Móc Câu đứng giữa thang hạng, và bảng phân hạng đầy đủ dùng khi nhập cho thấy nó hơn kém những mã nào.

Gói Trà Móc Câu Đặc Biệt bên ấm tử sa và chén trà – TRAVINA HTX Tâm Trà Việt — Gói Trà Móc Câu Đặc Biệt bên ấm tử sa và chén trà

Bảng quy cách, giá và tệp khách

Giá niêm yết đã gồm VAT. Giá nhập tính theo khung chiết khấu nhóm trà: đại lý 35%, tổng đại lý 40%, nhà phân phối 45%.

Mã hàng	Quy cách	Giá niêm yết	Đại lý	Tổng đại lý	Nhà phân phối
Trà Bắc Truyền Thống	100 g · 200 g · 500 g	250.000đ/kg	162.500đ	150.000đ	137.500đ
Trà Xanh Đặc Sản	100 g · 200 g · 500 g	350.000đ/kg	227.500đ	210.000đ	192.500đ
Trà Móc Câu Đặc Biệt	100 g · 200 g	450.000đ/kg	292.500đ	270.000đ	247.500đ
Trà Nõn Cánh Hạc	100 g · 200 g	650.000đ/kg	422.500đ	390.000đ	357.500đ
Hộp Trà Móc Câu 200 g	Hộp 200 g	110.000đ	71.500đ	66.000đ	60.500đ

Giá niêm yết tại thời điểm cập nhật bài. Toàn hệ thống bán đúng giá niêm yết trên kênh công khai.

Tệp khách hợp với dòng này: quán trà ngồi lâu, nhà hàng, văn phòng mua uống tiếp khách, khách mua biếu tầm trung, và người uống trà hằng ngày đã quen vị đậm nhưng muốn nước êm hơn. Đối chiếu với các hạng còn lại, anh chị xem các loại trà Thái Nguyên phổ biến.

Vị trí của Móc Câu trong cơ cấu quầy

Một quầy trà thường hỏng ở hai đầu: hoặc chỉ có hàng rẻ nên không giữ được khách chịu chi, hoặc chỉ có hàng đắt nên khách vãng lai không dám bước vào. Móc Câu Đặc Biệt lấp đúng khoảng giữa.

Dưới nó là Trà Bắc Truyền Thống 250.000đ và Trà Xanh Đặc Sản 350.000đ, phục vụ trà đá, bếp ăn, tạp hoá.
Trên nó là Nõn Cánh Hạc 650.000đ và Nõn Hảo Hạng 800.000đ, phục vụ khách biếu và quán trà cao cấp.
Móc Câu ở giữa, chênh với Trà Xanh Đặc Sản 100.000đ mỗi cân. Khoảng chênh này đủ nhỏ để khách thử, đủ lớn để anh chị có thêm biên lãi.

Về tốc độ bán, chúng tôi chỉ nói định tính vì hợp tác xã không công bố số liệu vòng quay theo mã. Quan sát chung từ hệ thống 429 đại lý: nhóm 250.000–450.000đ quay nhanh hơn nhóm tiền triệu, còn trong nhóm đó thì tuỳ địa bàn. Anh chị nên tự đo tại điểm bán của mình trong hai tháng đầu rồi mới quyết định tỷ trọng nhập.

Một gợi ý về quy cách: vì Móc Câu chỉ có 100 g và 200 g, anh chị nên để gói 100 g ở vị trí dễ lấy. Đây là mức giá 45.000đ một gói, khách mua thử không phải cân nhắc lâu. Nền nhập dòng phổ thông làm hàng chạy nền có trong bài Trà Bắc Truyền Thống cho quán và tạp hoá.

Người phụ nữ đội mũ đảo lá chè tươi trên máng héo – TRAVINA HTX Tâm Trà Việt — Người phụ nữ đội mũ đảo lá chè tươi trên máng héo

Giới thiệu cho khách đã quen trà phổ thông

Khách quen uống Trà Bắc thường phản ứng đầu tiên là “đắt gần gấp đôi”. Cách nói có hiệu quả ở quầy là quy về một ấm chứ không nói theo cân.

Quy về gói ấm. 1 kg chia được khoảng 100 gói ấm 10 g. Móc Câu là 4.500đ một ấm theo giá niêm yết; Trà Bắc là 2.500đ. Chênh 2.000đ cho một ấm pha được 4–5 nước.
Cho nếm hai chén cạnh nhau. Cùng nhiệt độ, cùng thời gian hãm. Khác biệt rõ nhất là tốc độ chuyển từ chát sang ngọt hậu.
Nói đúng lý do đắt hơn. Hái non hơn, ít cuộng hơn, làm ở cơ sở có chứng nhận. Không hứa hẹn thêm điều gì ngoài đó.
Bán gói 100 g cho lần đầu. Khách quay lại mới giới thiệu gói 200 g hoặc hộp.

Với khách mua biếu, Hộp Trà Móc Câu 200 g giá 110.000đ là mức quà phổ thông dễ bán quanh năm, không cần đợi dịp.

Nguồn gốc lô trà

Móc Câu Đặc Biệt làm từ giống lai F1 LDP1 và TRI 777 trồng tại Đại Từ – La Bằng, độ cao 110–300 m, hái tay 100%, chế biến tại cơ sở 2 Đồng Khuân, xã La Bằng. Xưởng La Bằng đạt ISO 22000:2018, số GOODVN91025.FSMS. Vùng nguyên liệu 40,5 ha của 90 hộ, canh tác theo quy trình VietGAP. Mỗi lô có mã in trên bao bì; anh chị nhắn mã lô, chúng tôi gửi lại giấy tờ của đúng lô đó. Xem thêm tại trang chứng nhận và giấy phép.

Nhận diện Móc Câu Đặc Biệt đúng chuẩn khi nhận lô

Dòng Móc Câu của hợp tác xã làm tại cơ sở La Bằng, hái tay búp 1 tôm 1–2 lá, cần khoảng 6–8kg chè tươi để ra 1kg trà khô. Khi nhận lô Móc Câu Đặc Biệt, anh chị có thể kiểm nhanh bằng mắt và bằng một ấm pha thử trước khi đưa lên kệ.

Cánh khô: cong như lưỡi câu, ánh xanh đen, không có lớp phấn trắng bám trên cánh.
Độ đều: búp tương đối đồng cỡ, ít vụn, ít cọng già lẫn vào.
Nước pha: xanh ánh kim, trong; nước trà tự nhiên không xanh ngắt như màu phẩm.
Bao bì: gói hút chân không còn căng, mã lô và hạn dùng rõ ràng.

Nên giữ lại một gói của lô đầu làm mẫu đối chứng. Các lô sau cứ pha song song với gói này, anh chị sẽ thấy ngay nếu có khác biệt và báo lại cho hợp tác xã trước khi bán.

Pha Móc Câu Đặc Biệt mời thử tại quầy

Khách bước vào quầy trà thường quyết định sau chén thử đầu. Với Móc Câu Đặc Biệt, cách pha mời thử nên đơn giản và lặp lại được, để nhân viên nào đứng quầy cũng pha ra cùng một vị.

Dùng khoảng 10g cho một ấm tiêu chuẩn; khách thích thanh giảm xuống 6g, khách uống đậm tăng lên 12–15g.
Tráng ấm chén bằng nước sôi, rót nước lần đầu rồi chắt bỏ để cánh trà nở đều.
Nước sôi để nguội bớt rồi mới hãm, tránh làm trà bị nồng và đắng.
Rót đều ra các chén, mời khách ngửi hương trước khi uống.

Pha thử là chi phí nhỏ nếu tính đúng: 1kg trà pha được khoảng 100 ấm, nên một gói 100g đủ cho chừng 10 lượt mời thử. Đặt hẳn một gói mời thử riêng mỗi tuần để dễ kiểm soát.

Bảo quản Móc Câu Đặc Biệt tại cửa hàng

Trà búp non như Móc Câu dễ mất hương nếu để chỗ nóng, ẩm hoặc gần đồ có mùi. Ở quầy, chỉ nên bày gói còn nguyên chân không; gói đã mở để pha thử thì cho vào hộp kín, để xa cà phê, gia vị, nước hoa xịt phòng.

Kho phía sau nên khô, mát, không có nắng chiếu trực tiếp. Xếp theo nguyên tắc lô nào về trước bán trước, ghi ngày nhận trên thùng. Đây cũng là điều kiện để hàng còn đủ niêm phong và hạn dùng nếu anh chị cần dùng chính sách mua lại hàng tồn của đơn nhập đầu.

Ghép hộp và ấm chén để bán Móc Câu Đặc Biệt

Khách mua trà biếu thường muốn món quà trọn vẹn. Bên cạnh gói 100g và 200g, anh chị có thể nhập Hộp Trà Móc Câu cho khách cần hộp sẵn, hoặc ghép gói trà với bộ ấm chén Bát Tràng như Tử Sa Khắc Trúc, gồm 1 ấm 220ml và 6 chén.

Một gợi ý bày quầy: đặt gói Móc Câu cạnh bộ ấm đã pha sẵn, có tấm thẻ nhỏ ghi “Một ấm 220ml, khoảng 10g trà”. Khách nhìn thấy cách dùng thực tế thì dễ mua cả bộ hơn là mua lẻ từng món.

Nói về nguồn gốc với khách mua biếu

Cơ sở La Bằng, nơi làm dòng Móc Câu trở lên, được cấp chứng nhận ISO 22000:2018, tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý trong sản xuất thực phẩm. Anh chị có thể giới thiệu đúng như vậy: trà hái tay, làm tại La Bằng, Thái Nguyên, cơ sở có ISO 22000:2018. Không nên thêm tên vùng khác hay câu nói về công dụng.

Tư vấn Móc Câu Đặc Biệt theo mục đích mua

Cùng một mã trà, cách giới thiệu nên khác nhau tùy khách mua để uống hay để biếu. Nhân viên đứng quầy chỉ cần hỏi một câu: “Anh chị mua dùng trong nhà hay mua làm quà?”, rồi đi theo một trong ba hướng dưới đây.

Mua dùng hằng ngày: gợi ý gói 200g hút chân không, nhắc cách pha khoảng 10g mỗi ấm để khách tính được một gói dùng bao lâu.
Mua biếu người lớn tuổi: gợi ý Hộp Trà Móc Câu hoặc gói 200g kèm túi giấy, nhấn vào chi tiết trà hái tay, làm tại La Bằng.
Mua cho người sành trà: cho uống thử song song Móc Câu Đặc Biệt với trà nõn, để khách tự chọn theo vị.

Khách đã quen Trà Bắc vị đậm thường thấy Móc Câu Đặc Biệt thanh hơn. Gợi ý pha đậm hơn một chút, khoảng 12g, để khách chuyển vị dễ hơn ở lần đầu.

Theo dõi tốc độ bán Móc Câu Đặc Biệt

Mã cầu nối thường bán đều quanh năm và tăng mạnh vào mùa quà biếu. Anh chị nên ghi số gói bán ra mỗi tuần, tách riêng gói 100g, gói 200g và hộp. Sau hai, ba tháng sẽ thấy quy cách nào là chính, quy cách nào chỉ cần giữ ít trên kệ.

Từ số tuần bán được, đặt lô kế tiếp khi tồn còn khoảng hai tuần hàng. Với đơn dưới 100kg xuất trong 24 giờ và giao trong vài ngày, cửa hàng không cần ôm nhiều tồn, vừa giữ trà luôn mới vừa đỡ vốn.

Nhập Móc Câu Đặc Biệt lần đầu

Đại lý nhập theo chính sách công khai của hợp tác xã: cấp Đại lý chiết khấu 35%, các cấp cao hơn 40% và 45%. Hàng có sẵn không cần cọc, không áp dụng công nợ, có hóa đơn VAT. Đơn dưới 100kg xuất trong 24 giờ, giao trong 3–5 ngày kể từ ngày ký hợp đồng.

Với đơn nhập đầu, hợp tác xã mua lại hàng tồn với giá 70% giá nhập trong 6 tháng nếu hàng còn niêm phong và hạn dùng. Anh chị xem điều kiện từng cấp tại trang đại lý hoặc gọi, nhắn Zalo 0368.151.678.

Câu hỏi thường gặp

Móc Câu Đặc Biệt có túi 500 g không?

Không. Dòng này chỉ có quy cách hút chân không 100 g và 200 g. Túi 500 g chỉ làm cho Tấm Đinh Túi Lọc, Trà Bắc Truyền Thống và Trà Xanh Đặc Sản.

Có in được nhãn riêng lên gói Móc Câu không?

Bao bì in riêng hiện chỉ làm cho Trà Bắc Truyền Thống và Trà Xanh Đặc Sản. Với Móc Câu, anh chị dùng bao bì tiêu chuẩn của hợp tác xã.

Đơn tối thiểu bao nhiêu và có phải cọc không?

Đơn sỉ theo kg từ 10 kg. Hàng có sẵn thì không cọc, không công nợ, COD, chỉ chuyển trước phí vận chuyển. Đơn dưới 100kg xuất hàng trong 24 giờ.

Móc Câu có thuộc nhóm 6 Không không?

Không. Nhóm chăm theo quy chuẩn 6 Không gồm Trà Sạch 6 Không, Hồng Trà Núi Cốc, Bạch Trà Mẫu Đơn, Ô Long Đông Tam Đảo, Đinh Ngọc (Đinh Tiên Sơn), Đinh Tiến Vua và các dòng trà hoa.

Khách lẻ muốn mua thử một gói thì chỉ đi đâu?

Kênh bán lẻ chính thức là Thuận Trà Thái Nguyên, cùng giá niêm yết: trang bán lẻ Móc Câu Đặc Biệt.

Nhập Móc Câu Đặc Biệt cho điểm bán

Anh chị đang chọn dòng để mở quầy hoặc bổ sung cơ cấu hàng? Chúng tôi gửi mẫu thử miễn phí (khách trả phí ship) kèm bảng giá nhập ba cấp để anh chị pha đối chứng trước khi quyết định. Mỗi phường xã chỉ nhận 01 đại lý, ghi đích danh trong phụ lục hợp đồng. Xem điều kiện làm đại lý.

Đối tác nước ngoài tham khảo giới thiệu vùng trồng Đại Từ – La Bằng bằng tiếng Anh. Hotline bán buôn 0368.151.678 · Zalo 0855.318.678.

Mua trà chính hãng từ nơi sản xuất

Bốn hạng trà chủ lực của hợp tác xã

TRAVINA – HTX Tâm Trà Việt sản xuất trực tiếp tại Đại Từ – La Bằng, Thái Nguyên. Đặt hàng thẳng từ xưởng, không qua trung gian.

Trà Móc Câu Đặc Biệt Thái Nguyên Xem & đặt mua →

Trà Xanh Đặc Sản Thái Nguyên Xem & đặt mua →

Trà Bắc Truyền Thống Thái Nguyên Xem & đặt mua →

Trà Nõn Hảo Hạng Thái Nguyên Xem & đặt mua →

Xem toàn bộ sản phẩm Nhắn Zalo 0855.318.678 Gọi đặt hàng

Cần mua sỉ theo kilogram hoặc mở đại lý? Xem trang nhập sỉ · Chính sách đại lý

Vùng chè & chế biến

Móc Câu Đặc Biệt hái chuẩn thế nào, giá nhập bao nhiêu?