1. Giới thiệu sản phẩm Trà xanh đặc sản của HTX Tâm Trà Việt
Sản phẩm trà xanh đặc sản được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 đến 3 lá liền kề tại vùng chè ngon Đại Từ có vị trí địa lý thuận lợi có dãy tam đảo ở phía Tây, và Hồ Núi Cốc phía dưới tạo nên khí hậu ôn hòa, mùa hè không quá nắng gắt và lượng mưa trung bình hàng năm cao.
Về nhận diện Trà Xanh Đặc Sản thì trà có cánh rộng đồng đều, màu đen. Khi thưởng trà, đầu tiên sẽ có một vị chát nhẹ dịu dàng lan tỏa khoang miệng, sau đó sẽ cảm nhận được chút vị ngọt thanh về sau nhưng không nhiều.

Ở Travina, chúng tôi yếu tố sức khỏe của người tiêu dùng là kim chỉ nam cho mọi hành động với tiêu chí 4 không, không hóa chất, không chất phụ gia tạo ngọt, không chất tạo màu và không chất bảo quản. Từ chăm bón đến chế biến HTX đều theo hướng hữu cơ và tuân thủ đúng các tiêu chuẩn VietGap về an toàn thực phẩm.
2. Sự thật về Trà Xanh Đặc Sản có thể bạn chưa biết
Cái tên “trà xanh đặc sản” có lẽ không mấy xa lạ với người dân của đất Thái Nguyên. Vốn trà xanh có lịch sử phát triển lâu đời, nguồn gốc từ cái nôi của Đông Nam Á cổ đại, song cho đến tận ngày nay, Thái Nguyên là vùng được đánh giá cao bởi những sản phẩm trà xanh ngon, chất lượng, được chăm bón tỉ mỉ, cẩn thận tại các vùng đất Tân Cương với độ Ph đạt chuẩn dinh dưỡng cho cây trồng, mang lại giá trị kinh tế cao cho toàn vùng.

Trước khi có sự ra đời của sản phẩm “Trà xanh đặc sản” được biết tới phổ biến như hiện nay, tôi – một người dân Thái Nguyên chính gốc – muốn chia sẻ với các bạn một sự thật khá thú vị: Khi xưa, chúng tôi không phân loại “Búp, Nõn, Đinh, Móc Câu” rõ ràng mà chỉ tự quan niệm với nhau rằng một là trà xanh ngon, hai là chè không ngon. Thường các luồng trà ngon sẽ ít khi được mang đi bán mà luôn ưu tiên giữ lại để biếu tặng, trao gửi yêu thương, thưởng thức chung với những người bạn bè, họ hàng, làng xóm thân thiết. Cái vị chát nhẹ, hậu ngọt bùi, hương thơm thoang thoảng từ làn nước trà xanh óng ánh vẫn còn quyến luyến trong tâm trí tôi bất kể khi nào tôi hồi tưởng về thức trà ấy. Thực chất chè ngon của ngày ấy chính là “Trà xanh đặc sản” theo tên gọi bây giờ. Hai tiếng “đặc sản” chính là đại diện cho hương vị trà đặc trưng làm nên thương hiệu của Trà xanh Thái Nguyên. Với hình thức thu hái 1 tôm 2 lá quen thuộc, kiêng kị nhất là thu hái vào thời tiết mưa quá to nắng quá gắt, cách pha của Trà xanh đặc sản cũng có điều đặc biệt, tôi khuyến nghị mọi người khi pha lưu ý nên hãm trà với nước sôi 100 độ C, đợi khoảng 3 – 5s rót ra thưởng thức ngay là bạn sẽ có một ấm trà nóng hổi, ngon chuẩn vị.

HTX Tâm Trà Việt muốn mượn sản phẩm “Trà xanh đặc sản” để lan tỏa nét đặc trưng trong hương vị trà ngon làm nên thương hiệu của người Thái Nguyên. Thưởng thức “Trà xanh đặc sản” không chỉ là trải nghiệm vị giác thông thường mà còn đem lại sự mới mẻ trong chiêm nghiệm chất mộc mạc, chân chất đặc trưng từ phong cách làm trà thơm ngon tại đất Tân Cương. Qua đó, chúng tôi mong muốn mang sản phẩm trà Thái Nguyên ra khỏi vùng an toàn để có thể phát huy được những giá trị đích thực của nó, trở nên phổ biến với không chỉ người dân Việt trong nước mà có thể bước vào cả thị trường nước ngoài, phát triển nét đẹp và tiềm năng của trà Việt.
3. Phân biệt trà xanh đặc sản với các loại trà búp khác

| Trà | Trà Bắc truyền thống | Trà Xanh đặc sản | Trà Móc câu đặc biệt |
| Xuất xứ nguyên liệu | Vùng trà ngon Đại Từ | ||
| Nhóm sản phẩm | Trà búp | ||
| Chứng nhận | Sản phẩm đạt chứng nhận ATTP, Vietgap | ||
| Hạn sử dụng | 12 tháng | ||
| Quy cách thu hái | 1 tôm & 2 – 3 lá non liền kề | 1 tôm & 2 lá non liền kề | 1 tôm & 1 lá non liền kề |
| Màu sắc, hương vị | Nước trà màu ong vàng, vị chát đặc trưng, có vị ngọt nhưng không nhiều và sâu. | Khi pha trà có màu xanh ánh vàng tự nhiên, mùi hương thoang thoảng trà tự nhiên, vị chát nhẹ hơn so với trà bắc truyền thống, hậu vị ngọt về sau. | Nước trà trong có màu xanh ánh vàng,mùi hương cốm thoang thoảng, khi mới uống sẽ chát nhẹ, sau đó rất nhanh sẽ cảm nhận được vị ngọt khi thưởng trà. |
| Mô tả ngoại hình | Trà màu đen, cánh rộng, xoăn đều vào nhau. | Trà màu đen, nhìn xa có ánh xanh, cánh trà xoăn đều | Cánh trà màu đen, nhỏ đều, cong cong như móc câu |
| Đơn giá/kg | 250.000 VNĐ | 350.000 VNĐ | 450.000 VNĐ |
Liên hệ:
Travina – Hợp tác xã Tâm Trà Việt
CS1: Xóm Bẫu Châu, Xã Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên
CS2: Xóm Suối Chùn, Xã La Bằng, Tỉnh Thái Nguyên
CS3: Xóm Nam Thái, Xã Tân Cương, Tỉnh Thái Nguyên
VPĐD: Tòa văn phòng Meco Complex, 102 Trường Chinh, P Kim Liên, Hà Nội
Email: htxtamtraviet@gmail.com
Hotline: 0855 318 678
Facebook: Travina – HTX Tâm Trà Việt
Youtube: Travina – HTX Tâm Trà Việt
TikTok: travina.official
>>> Xem thêm: Những Bước Không Thể Bỏ Qua Khi Làm Trà O Long Chuẩn Vị
>>> Xem thêm: Phân Biệt Các Loại Trà Xanh: Bạn Đã Thực Sự Hiểu Hết Chưa?
>>> Xem thêm: Cách Xử Lý Trà Bắc Bị Đắng Gắt, Đỏ Nước Từ Chuyên Gia TRAVINA
>>> Xem thêm: 5 Mẹo Tái Chế Bã Trà Bắc Cực Hay Ngay Tại Nhà
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.