HTX Tâm Trà Việt & Bà Con Xóm La Giai – Đồng Hành Phát Triển Cây Chè Bền Vững Năm 2026

KẾT NỐI ĐỂ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Sáng ngày 22 tháng 01 năm 2026, không khí Nhà văn hóa xóm La Giai, xã Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên tràn đầy tinh thần trách nhiệm và hy vọng. Theo đúng định hướng quản lý, phát triển sản xuất – chế biến – kinh doanh chè trên địa bàn xã mà UBND xã Đại Từ đã đề ra từ cuối năm 2025, một buổi làm việc quan trọng đã được tổ chức nhằm cụ thể hóa các mục tiêu cho năm 2026.

Buổi làm việc quy tụ đầy đủ ba trụ cột chính của vùng chè: Ban Giám đốc Hợp tác xã Chè Tâm Trà Việt, đại diện chính quyền địa phương từ xã đến xóm, và đông đảo bà con các hộ trồng chè lâu năm tại xóm La Giai. Không chỉ đơn thuần là một cuộc họp hành chính, đây thực sự là dịp để tất cả cùng ngồi lại, nhìn thẳng vào thực tế, thống nhất phương án phát triển cây chè một cách bền vững, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở ra hướng đi mới: xây dựng mô hình du lịch cộng đồng gắn liền với cây chè – loại cây đã nuôi sống nhiều thế hệ người dân Đại Từ.

THÔNG TIN TỔNG QUAN VỀ BUỔI LÀM VIỆC & BÀ CON XÓM LA GIAI

Buổi làm việc diễn ra đúng 8h30 sáng ngày 22/01/2026 tại Nhà văn hóa xóm La Giai – nơi quen thuộc gắn bó với mọi hoạt động cộng đồng của người dân vùng chè. Thành phần tham dự rất đông đủ và đại diện cho mọi mắt xích trong chuỗi giá trị chè địa phương.

Về phía chính quyền có đồng chí Chủ tịch UBND xã Đại Từ, đồng chí Trưởng Phòng Kinh tế xã, Trưởng xóm La Giai cùng Ban Công tác Mặt trận và các đoàn thể. Về phía doanh nghiệp có đầy đủ Ban Giám đốc HTX Chè Tâm Trà Việt do ông Nguyễn Văn Tâm – Giám đốc HTX làm trưởng đoàn. Đặc biệt, hơn 60 hộ trồng chè tiêu biểu của xóm La Giai đã cử đại diện tham dự, trong đó có nhiều nghệ nhân sao chè nổi tiếng và những hộ trẻ đang tiếp nối nghề truyền thống của cha ông.

Ý nghĩa của buổi làm việc này không chỉ nằm ở việc trao đổi thông tin mà quan trọng hơn là tạo ra sự kết nối thực chất giữa chính quyền – hợp tác xã – người dân, từ đó hình thành một khối thống nhất trong định hướng phát triển vùng chè La Giai nói riêng và xã Đại Từ nói chung. Đây chính là nền tảng để nâng tầm liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, giúp cây chè không còn là cây trồng tự phát mà trở thành nguồn sinh kế bền vững, có chiến lược rõ ràng.

HTX TÂM TRÀ VIỆT ĐỒNG HÀNH CÙNG BÀ CON PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ NĂM 2026

Trong suốt những năm qua, HTX Chè Tâm Trà Việt đã khẳng định vai trò cầu nối quan trọng nhất trong chuỗi giá trị chè của xã Đại Từ. HTX không chỉ thu mua nguyên liệu mà còn trực tiếp chế biến, xây dựng thương hiệu và đưa sản phẩm chè La Giai tiếp cận các thị trường khó tính trong và ngoài nước. Nhờ có HTX, đầu ra của người trồng chè được ổn định, giá thu mua luôn cao hơn thị trường tự do từ 15-25%, giúp đời sống bà con từng bước được cải thiện.

[ Hình ảnh: Bà con thu hái trà buổi sáng ]

Năm 2026 được HTX xác định là năm bản lề để xây dựng vùng nguyên liệu ổn định và lâu dài. Theo đó, HTX sẽ tiếp tục mở rộng diện tích liên kết, ưu tiên ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với những hộ thực hiện đúng quy trình VietGAP, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục. Đồng thời, HTX khuyến khích bà con trẻ quay lại với cây chè thay vì bỏ đồi đi làm công nhân như những năm trước đây. “Chỉ khi bà con gắn bó lâu dài với vùng đất này, cây chè mới thực sự phát triển bền vững”, Giám đốc Nguyễn Văn Tâm nhấn mạnh.

Cam kết đồng hành của HTX Tâm Trà Việt rất cụ thể: hỗ trợ giống, phân bón vi sinh trả chậm, cử cán bộ kỹ thuật xuống tận đồi hướng dẫn chăm sóc theo từng mùa vụ, tổ chức các lớp tập huấn sao chè thủ công giữ hương cốm đặc trưng, và quan trọng nhất là kết nối thị trường tiêu thụ ổn định, minh bạch. Đây chính là nền tảng để người trồng chè yên tâm sản xuất, không còn lo lắng “được mùa mất giá”.

NĂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHÈ – YẾU TỐ CỐT LÕI ĐỂ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Thị trường chè hiện nay không còn dễ tính như trước. Người tiêu dùng, đặc biệt ở các thành phố lớn và thị trường xuất khẩu, đòi hỏi rất cao về hương vị tự nhiên, độ an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Chè La Giai muốn giữ vững vị thế thì chất lượng phải là yếu tố sống còn.

Tại buổi làm việc, các hộ trồng chè đã thống nhất thực hiện nghiêm ngặt quy trình thu hái “một tôm hai lá” vào buổi sáng sớm, khi sương còn đọng trên búp, tuyệt đối không hái khi trời mưa hoặc sau khi phun thuốc. Về sơ chế, tất cả các hộ đều cam kết làm héo tự nhiên, không sử dụng hóa chất tạo hương, giữ nguyên hương cốm dịu nhẹ và vị chát dịu hậu ngọt sâu – đặc trưng mà không vùng chè nào của Thái Nguyên có được.

[ Hình ảnh: Làm héo trà tự nhiên trong xưởng ]

Nhiều bà con chia sẻ thẳng thắn về khó khăn: thời tiết diễn biến phức tạp khiến sâu bệnh nhiều hơn, chi phí phân bón tăng cao, lực lượng lao động lớn tuổi dần không theo nổi cường độ công việc. Ngược lại, những hộ trẻ áp dụng kỹ thuật mới cho biết năng suất tăng 20-30% mà chất lượng búp vẫn đảm bảo. Từ thực tế đó, HTX Tâm Trà Việt đã đề xuất và được bà con đồng tình thành lập các tổ nhóm sản xuất theo từng khu đồi, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ nhau trong các khâu khó, tránh tình trạng sản xuất manh mún như trước đây.

ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG GẮN LIỀN VỚI CÂY CHÈ

Cây chè ở La Giai không chỉ là cây kinh tế mà đã trở thành một phần bản sắc văn hóa. Đồi chè xanh mướt trải dài, những nếp nhà sàn nằm xen giữa vườn chè, hương chè thoang thoảng khắp xóm – tất cả tạo nên một bức tranh làng quê yên bình mà bất kỳ du khách nào cũng muốn một lần đặt chân đến.

HTX Tâm Trà Việt đã gợi mở một hướng đi hoàn toàn mới: phát triển du lịch cộng đồng dựa trên chính cây chè và đời sống người dân. Du khách sẽ được trực tiếp lên đồi hái chè cùng bà con vào buổi sớm mai, tham gia sao chè thủ công trên chảo gang nóng, ngồi bên bếp lửa hồng thưởng thức bát chè tươi nóng hổi vừa sao xong, nghe những câu chuyện về cây chè từ thời ông bà. Kết hợp với đó là trải nghiệm văn hóa dân tộc Tày – Nùng, thưởng thức các món ăn dân dã và nghỉ đêm tại homestay của chính những hộ trồng chè.

[ Hình ảnh: Thu hái trà kết hợp cùng du lịch bản địa ]

Mô hình này không chỉ giúp tăng giá trị sản phẩm chè (du khách mua chè tại chỗ thường trả giá cao hơn 30-50% so với thị trường) mà còn tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho bà con, đặc biệt là phụ nữ và người lớn tuổi. HTX cam kết đồng hành xây dựng các tour du lịch chất lượng, đào tạo kỹ năng đón tiếp du khách và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm trải nghiệm.

TRAO ĐỔI – THẢO LUẬN – THỐNG NHẤT GIẢI PHÁP

Phần thảo luận diễn ra sôi nổi nhất khi bà con được tự do phát biểu. Nhiều ý kiến rất thiết thực: đề nghị HTX hỗ trợ máy vò chè mini cho các hộ lớn tuổi, cần tổ chức thêm lớp tập huấn về phòng trừ sâu bệnh bằng biện pháp sinh học, mong muốn có quỹ hỗ trợ giống khi cải tạo đồi chè già cỗi. Về hình thức liên kết, 100% bà con đều đồng tình ký hợp đồng bao tiêu dài hạn với HTX, chấp nhận giảm sản lượng nếu cần để đảm bảo chất lượng.

Sau gần ba tiếng trao đổi thẳng thắn, buổi làm việc đã thống nhất được kế hoạch phối hợp cụ thể cho cả năm 2026: HTX sẽ tổ chức ít nhất 6 đợt tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ 100% giống cho diện tích cải tạo, xây dựng 3 tổ nhóm sản xuất điểm về chè an toàn và bắt đầu thí điểm mô hình du lịch cộng đồng vào quý III/2026.

HƯỚNG TỚI MỘT VÙNG CHÈ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Buổi làm việc ngày 22/01/2026 tại Nhà văn hóa xóm La Giai đã khép lại trong sự phấn khởi và tin tưởng của tất cả mọi người. Đây không chỉ là một cuộc họp mà thực sự là một sự kiện mang tính bước ngoặt, đánh dấu sự chuyển mình của vùng chè La Giai từ sản xuất tự phát sang sản xuất chuyên nghiệp, bền vững.

Tinh thần “HTX Tâm Trà Việt – Đồng hành cùng bà con vì một vùng chè phát triển bền vững” đã được khẳng định mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Với sự đồng lòng của chính quyền, sự dẫn dắt của HTX và quyết tâm của người dân, năm 2026 chắc chắn sẽ là năm ghi dấu chuyển biến tích cực: chất lượng chè La Giai ngày càng được nâng cao, thương hiệu chè Đại Từ từng bước khẳng định vị thế, và đặc biệt, cây chè sẽ không chỉ là nguồn sống mà còn là niềm tự hào, là cầu nối đưa du khách đến với vùng đất này.

Hành trình phía trước còn nhiều thử thách, nhưng với sự kết nối chặt chẽ như hôm nay, tin rằng vùng chè La Giai sẽ viết tiếp những trang sử mới – xanh hơn, bền vững hơn và thịnh vượng hơn.

Liên hệ: 

Địa chỉ kinh doanh: HH1, Meco Complex, ngõ 102 Trường Chinh, Hà Nội

Website: thuantrathainguyen.com

Facebook: https://www.facebook.com/thuantrathainguyen

Cơ sở sản xuất:

– CS1: Xóm Bẫu Châu, Xã Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên

– CS2: Xóm Suối Chùn, La Bằng, Tỉnh Thái Nguyên

– CS3: Xóm Nam Thái, Tân Cương, Thái Nguyên

Hotline/Zalo: 0819.486.555

>>> Xem thêm: Quà tết 2026, Gợi Ý 5 Set Trà Quà Tết Cao Cấp của Thuận Trà Thái Nguyên

>>> Xem thêm: Bạch Trà: Thưởng Thức Hương – Sắc – Vị Và Những Điều Người Mới Nên Biết

Writing by Kturie