Người ta có câu: “Bình minh nhất trản trà, lương y bất đáo gia”. Trong câu này, người xưa muốn nhắn nhủ rằng mỗi buổi sáng uống một chén trà có thể tăng cường sức khỏe, chống lại mọi bệnh tật.
Trà đã xuất hiện từ lâu trong cuộc sống văn hóa của người Việt như một thức uống quen thuộc nhưng ít ai biết rằng trà còn là một vị thuốc có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Hãy cùng Travina tìm hiểu về công dụng của trà Thái Nguyên trong bài viết dưới đây nhé!
1. Những giá trị dinh dưỡng có trong lá trà xanh Thái Nguyên

Qua nhiều nghiên cứu khoa học, Trà Thái Nguyên đã được chứng minh là một nguồn dưỡng chất dồi dào với hơn 500 hợp chất, trong đó nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý. Dưới đây là một số chất sinh hóa nổi bật có trong trà:
Chất Phenol

Phenol chiếm 20-30% trong lá trà, đặc biệt trong lá trà tươi, và có tác dụng giảm mỡ máu, hạ huyết áp, ổn định đường huyết, chống lão hóa, diệt khuẩn và bảo vệ cơ thể khỏi tác động của bức xạ. Điều này khiến trà Thái Nguyên trở thành một loại thức uống giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Caffeine
Mặc dù có chứa caffeine, trà Thái Nguyên lại giúp tinh thần tỉnh táo mà không gây mất ngủ như nhiều người lầm tưởng. Với lượng vừa phải, caffeine trong trà kích thích thần kinh trung ương, giúp người uống cảm thấy sảng khoái và tăng khả năng tập trung. Hơn nữa, caffeine còn hỗ trợ quá trình lọc máu và lợi tiểu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
Chất Lipopolysacchrides
Thành phần này chiếm khoảng 3% trong lá trà và có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và chống phóng xạ. Điều này rất hữu ích với những người làm việc trong môi trường có nhiều bức xạ, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng khả năng chống chịu các tác động từ môi trường bên ngoài.
Tannic Acid
Tannic acid trong trà giúp cơ thể loại bỏ các độc tố alkaloid và hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là sau khi ăn các loại thực phẩm nhiều chất béo. Ngoài ra, tannic acid còn có tác dụng diệt khuẩn, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây hại trong hệ tiêu hóa, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Các Axit Amin
Lá trà Thái Nguyên chứa hơn 25 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động trao đổi chất và phát triển mô cơ. Đặc biệt, histidine là một loại axit amin quan trọng cho sự phát triển của trẻ em. Các axit amin này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng protein cho tế bào, giúp cơ thể duy trì sự khỏe mạnh và chống lại bệnh tật.
Khoáng Chất
Trong lá trà Thái Nguyên có nhiều khoáng chất thiết yếu như kẽm, sắt, kali, canxi và fluor. Những khoáng chất này không chỉ giúp cải thiện hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ sức khỏe xương khớp và răng miệng. Đặc biệt, hàm lượng kẽm và sắt cao trong trà giúp tăng cường chức năng tạo máu và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
➤➤ Xem thêm: Khám phá thành phần dinh dưỡng có trong chè Thái Nguyên
2. Bật mí 10 công dụng của trà Thái Nguyên đối với sức khỏe
Lá trà Thái Nguyên với nhiều dưỡng chất đặc biệt, có tác dụng tích cực cho sức khỏe khi được sử dụng đều đặn. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của trà Thái Nguyên:
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Trong trà khô có chứa lượng lớn tanin, đặc biệt là hợp chất EGCG (EpiGalloCatechic Gallat), giúp ngăn ngừa sự hình thành khối u và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là các loại ung thư liên quan đến hệ tiêu hóa và ung thư vú.
Hỗ trợ giảm cân
Cafein và tanin trong trà hỗ trợ cơ thể đốt cháy mỡ thừa và loại bỏ độc tố, giúp trà Thái Nguyên trở thành một thức uống hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Chống lão hóa
Trà Thái Nguyên chứa lượng lớn vitamin E, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây lão hóa, mang đến hiệu quả trong việc làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Hỗ trợ trị hôi miệng
Để giảm hôi miệng và chăm sóc răng miệng, sử dụng nước trà pha loãng để súc miệng hàng ngày có thể mang lại hiệu quả bất ngờ, hỗ trợ cải thiện sức khỏe răng và nướu.
Bổ sung vitamin
Trà Thái Nguyên chứa nhiều loại vitamin thiết yếu như các nhóm vitamin B, B1, B2, B5, B11, vitamin E, và cả vitamin C. Một tách trà xanh chứa hàm lượng vitamin C cao, thậm chí nhiều hơn so với một quả cam.
Tăng khả năng sinh sản
Theo một nghiên cứu của Kaiser Permanente Medical Care Program vào năm 1998, trà xanh có thể hỗ trợ tăng khả năng sinh sản nhờ các khoáng chất cần thiết có trong lá trà.
Hỗ trợ lưu thông máu
Trà Thái Nguyên giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các vấn đề tim mạch khác.
Ngăn ngừa các bệnh về khớp
Hợp chất polyphenol trong trà có tác động tích cực lên hệ xương khớp, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm khớp khi sử dụng đều đặn.
Giảm thiểu các vấn đề tim mạch
Uống trà Thái Nguyên giúp giảm mỡ máu, ổn định huyết áp, kiểm soát đường huyết, tiêu đờm và ngăn ngừa các tác động xấu từ phóng xạ, qua đó hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch.
Giảm stress
Hàm lượng caffeine trong trà Thái Nguyên giúp tinh thần tỉnh táo, làm giảm căng thẳng và mang lại cảm giác thư giãn khi thưởng thức vào buổi sáng hoặc sau giờ làm việc.
➤➤ Xem thêm: Các sản phẩm trà bắc Thái Nguyên từ Travina – HTX Tâm Trà Việt
3. Uống trà như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất

- Thời điểm lý tưởng để uống trà Thái Nguyên là sau bữa ăn khoảng 30 phút. Ngoài ra, không nên uống quá nhiều trà cùng lúc vì có thể gây ra các phản ứng như hưng phấn quá độ, tim đập nhanh, mất ngủ, hoặc tiểu tiện nhiều lần.
- Vào buổi sáng, một tách trà nhẹ giúp tinh thần tỉnh táo và tăng cường khả năng tập trung. Trong quá trình làm việc, trà còn hỗ trợ xua tan cảm giác mệt mỏi và cải thiện khả năng phán đoán.
- Uống trà kết hợp với hút thuốc cũng có thể giúp giảm bớt phần nào tác động của các chất độc hại trong thuốc lá, bao gồm cả nicotine.
- Khi xem TV, một chút trà cũng giúp hỗ trợ phục hồi thị lực, đồng thời giảm thiểu tác hại từ các tia bức xạ nhẹ từ màn hình.
- Nên uống trà ngay sau khi pha xong, tránh để qua đêm. Ngoài ra, nên duy trì thói quen uống trà đều đặn nhưng không nên uống quá nhiều trà đặc vì có thể gây rối loạn hoạt động của dạ dày.
- Thời gian thích hợp nhất để uống trà là sau bữa ăn hoặc vào buổi trưa. Tránh uống trà trước bữa ăn hoặc ngay trước khi đi ngủ vì có thể gây rối loạn giấc ngủ hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Trà ấm là lý tưởng nhất vì “trà nóng có thể gây tổn hại cho ngũ tạng”. Bên cạnh đó thì uống trà ấm được cho là giúp kéo dài tuổi thọ.
- Trà không nên được sử dụng để uống thuốc, vì các thành phần trong lá trà có thể gây kết tủa thuốc, làm giảm hoặc thậm chí triệt tiêu tác dụng của thuốc.
Việc uống trà đúng cách không chỉ giúp tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe mà còn đảm bảo việc thưởng trà trở thành một thói quen an toàn và lành mạnh.
➤➤ Xem thêm: Trà nõn tôm Tân Cương – Tinh hoa trà Thái Nguyên
4. Những điều kiêng kỵ cần biết khi uống Trà Thái Nguyên
Trà Thái Nguyên là thức uống quen thuộc được người Việt uống hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết rằng trà Thái Nguyên cũng có những điều kiêng kỵ cần lưu ý khi uống để tránh gây hại cho sức khỏe.
Không nên dùng bình hoặc chén kim loại để pha trà
Chất tannic acid có trong trà có thể tác động lên kim loại, dẫn đến hiện tượng rỉ sét và hình thành các hợp chất không tốt cho sức khỏe.
Tránh đun hoặc hãm trà ở nhiệt độ quá cao
Nếu nhiệt độ pha trà quá cao, chất tanin sẽ hòa tan nhiều trong nước, gây bốc hơi dầu thơm trong trà và làm phân hủy vitamin C cùng các dưỡng chất quan trọng khác, ảnh hưởng đến sức khỏe người uống.
Hạn chế uống trà đặc
Trà đặc chứa lượng tanin cao, khi nạp vào cơ thể thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt vitamin B, làm co niêm mạc dạ dày, kết tủa protein, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Hơn nữa, tanin trong trà đặc làm giảm khả năng hấp thụ sắt, lâu dần có thể dẫn đến bệnh thiếu máu. Lượng caffeine cao trong trà đặc cũng có thể gây mất ngủ và đau đầu.
Không uống trà khi bụng đói
Uống trà khi bụng rỗng có thể làm giảm dịch vị và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa, dễ gây ra các bệnh liên quan đến dạ dày. Hơn nữa, khi dạ dày rỗng, chất chát trong trà dễ đi vào tạng phế và làm tì vị lạnh.
Tránh uống trà ngay sau bữa ăn
Trong trà có nhiều axit tannic, nếu uống ngay sau khi ăn, axít này sẽ kết hợp với protein và sắt trong thực phẩm, gây khó tiêu và giảm khả năng hấp thu các dưỡng chất này.
Không uống trà sau khi ăn thịt dê hoặc thịt chó
Các loại thịt như dê, chó có hàm lượng protein cao, khi gặp axít tannic trong trà có thể tạo ra chất tanalbin – một chất gây cản trở nhu động ruột và có thể dẫn đến táo bón, gây hại cho sức khỏe.
Tránh uống trà khi đang bổ sung sắt
Hợp chất tanin trong trà ngăn cản sự hấp thu sắt, do đó không nên uống trà khi đang bổ sung viên sắt. Tốt nhất, hãy uống trà sau khi dùng thuốc ít nhất 1,5 giờ.
Không uống trà khi bị sốt
Trong trà có thành phần dễ làm tăng nhiệt độ cơ thể, vì vậy người bị sốt nên tránh uống trà.
Giới hạn lượng trà khi mang thai hoặc cho con bú
Caffeine trong trà có thể gây kích thích quá mức cho hệ thần kinh còn non nớt của thai nhi và trẻ nhỏ, và một số chất trong trà có thể ảnh hưởng đến lượng sữa của mẹ.
Không nên nhai và nuốt lá trà
Trà có chứa một số hợp chất không tan trong nước nhưng có thể sản sinh các chất gây hại như benzopyrene ở nhiệt độ cao. Nhai hoặc nuốt lá trà lâu dài có thể gây hại và có nguy cơ cao liên quan đến ung thư.
➤➤ Xem thêm: Nguyên Nhân Gây “Say Trà” Và Cách Khắc Phục Hiệu Quả
Kết luận
Đối với nhiều người thì trà Thái Nguyên vẫn chưa được coi là một vị thuốc tốt cho sức khỏe, giúp chống lại bệnh tật nhưng những công dung mà trà xanh mang lại cho sức khỏe là không thể phủ nhận. Vì vậy, bạn hãy duy trì thói quen uống 3 – 5 tách trà mỗi ngày để tăng cường sức khỏe, giúp tinh thần tỉnh táo để có một ngày làm việc hiệu quả nhé! Nếu bạn có cần đặt mua trà Thái Nguyên chất lượng cao đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP vui lòng liên hệ Facebook Travina – HTX Tâm Trà Việt để nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ tư vấn của chúng tôi.
