Lâm Đồng là xứ trà. Viết bài mời mua trà Thái Nguyên ở đây là chuyện tế nhị, nên tôi xin nói thẳng: hai vùng trà khác nhau ở đâu, và khi nào thì nên chọn cái nào.
Đồng Nai là đất khu công nghiệp — nơi trà không chỉ là thức uống mà là một khoản chi phí phải tính. Bài này nói về trà cho bếp ăn, cho quán, và cho quà tặng cuối năm.
Tây Ninh nay gộp cả Long An — đất núi Bà Đen, đất Cao Đài, và cửa ngõ đi Campuchia. Bài này chỉ cách chọn đúng trà sạch và cách bán trà ở một địa bàn có nếp lễ rất riêng.
Đồng Tháp là tỉnh có một con số làm chúng tôi giật mình: hàng trăm đơn lẻ mỗi năm nhưng cả tỉnh mới có đúng một điểm bán buôn. Bài này nói thẳng về chỗ trống đó.
Vĩnh Long nay gộp cả Bến Tre và Trà Vinh — đất của đám tiệc quanh năm. Bài này chỉ cách chọn trà đãi tiệc cho đúng và cách bán trà ở một địa bàn đông đại lý nhất miền Tây.
Ở Cà Mau, bình trà trên bàn tiệc là thứ không ai để ý khi ngon và cả bàn nhận ra khi dở. Bài này chỉ cách chọn đúng trà Bắc sạch, và vì sao cả vùng mới chỉ có 3 điểm bán.
Tuyển tập gần 30 câu ca dao, tục ngữ Việt Nam về trà và cây chè — kèm giải nghĩa từ góc nhìn người làm chè Thái Nguyên: vùng trà, tên trà, cách pha và chuyện tình nghĩa.
Trả lời nhanh. Hợp tác xã Tâm Trà Việt mời homestay, nhà nghỉ, quán ăn và nhóm dẫn đoàn ở vùng Tà Xùa, Bắc Yên làm đối tác dùng và bán trà Thái Nguyên. Trà Bắc Thái Nguyên ở đây là trà pha hằng ngày cho khách, đứng cạnh chè Shan tuyết địa phương, không […]
Cà Mau – vùng đất cuối cùng của dải đất hình chữ S, nơi rừng đước xanh bạt ngàn hòa quyện với sông nước mênh mông, mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây Nam Bộ. Đây cũng là điểm đến mà Travina mong muốn cùng bạn mang trà sạch Thái Nguyên từ Đại Từ […]
Bạc Liêu – vùng đất miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với cánh đồng quạt chong chóng, những vườn chim ríu rít và nét văn hóa độc đáo gắn liền với huyền thoại “Công tử Bạc Liêu” – là nơi Travina muốn cùng bạn mang đến những chén trà sạch Thái Nguyên từ Đại Từ, […]