Trả lời nhanh. Lãi gộp mỗi món = giá bán − giá vốn nguyên liệu. Tính theo từng ly, không tính theo cảm giác. Trà nóng thường lãi gộp cao nhất vì ít nguyên liệu phụ, nhưng bán chậm hơn trong mùa nóng. Món có topping, sữa, đá bán chạy hơn nhưng giá vốn cao […]
Mùa hè với cái nóng gay gắt khiến chúng ta luôn tìm kiếm những món tráng miệng mát lành để giải nhiệt. Trong số các nguyên liệu, trà xanh Thái Nguyên nổi bật với hương vị thanh mát, hậu ngọt tự nhiên, là lựa chọn hoàn hảo để tạo nên các món tráng miệng thơm […]
Trả lời nhanh. Một mã trà cần tối thiểu sáu ảnh, chụp được trong nửa giờ tại quầy bằng điện thoại: Ảnh chính: gói hàng trên nền sạch, nhìn rõ nhãn. Ảnh nhãn: chụp sát mặt sau, đọc được khối lượng tịnh và hạn dùng. Ảnh cánh trà khô đổ ra đĩa trắng. Ảnh nước […]
Trả lời nhanh. Danh sách “trà kỵ món này món kia” lan truyền rất rộng, nhưng người bán trà không có căn cứ nào để xác nhận hay bác bỏ. Khuôn trả lời: Không khẳng định là kỵ. Nói “trà kỵ X” là đưa ra một khuyến nghị về ăn uống. Không khẳng định là […]
Trong lòng văn hóa Việt, trà xanh không chỉ là một thức uống mà còn là một nghệ thuật sống, nơi mỗi giọt trà kể câu chuyện về đất trời và con người. Tại vùng Tân Cương, Thái Nguyên, trà Móc Câu nổi lên như một biểu tượng của sự thanh lịch và mộc mạc, […]
Trả lời nhanh. Khi gian hàng trà nhận đánh giá 1–2 sao: Đọc đúng lý do trước khi trả lời: vị trà, giao hàng, hay pha chưa đúng cách. Trả lời công khai theo 4 bước: cảm ơn, nhận phần của mình, đưa cách xử lý cụ thể, mời nhắn riêng. Khách chê chát, đắng: […]
Trả lời nhanh. Hai điều cần phân biệt ngay: Trà khô là thực phẩm thường, không phải thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Vì vậy không phải gắn câu “sản phẩm này không phải là thuốc” như nhóm thực phẩm chức năng, và cũng không được nói bất cứ điều gì về công dụng chữa […]
Trả lời nhanh. Bài viết kiểu “uống trà xanh để đẹp da, giảm cân” có hai vấn đề với một cửa hàng bán sỉ: Kéo sai tệp khách. Người tìm nội dung làm đẹp mua một gói rồi thôi. Người mua sỉ tìm giá, quy cách và nguồn gốc. Mang rủi ro quảng cáo. Nội […]
Trả lời nhanh. Ba dòng làm ba việc khác nhau trên kệ, nên cửa hàng thường cần cả ba, chỉ khác tỷ lệ: Móc Câu Đặc Biệt (450.000đ/kg): giá dễ bán, khách mua về uống rồi quay lại. Đây là hàng giữ vòng quay. Nõn tôm (Nõn Hảo Hạng 800.000đ/kg, Nõn Cánh Hạc 650.000đ/kg): hàng […]
Trả lời nhanh. Quà Tết công đoàn khác mọi loại quà doanh nghiệp khác ở một điểm, và điểm ấy chi phối tất cả: nó được mở ra cạnh nhau, cùng lúc, trước mặt nhau. Hàng trăm đến hàng nghìn người xếp hàng nhận rồi đứng ngay đó so sánh. Vì vậy thứ quan trọng […]