Quầy quà Trung thu: nhập trà gì và bao nhiêu

Mục lục bài viết

Trả lời nhanh. Trung thu là mùa ngắn, nên quầy phải chuẩn bị trước và thu gọn nhanh:

Dựng quầy trước rằm tháng Tám khoảng ba tuần. Cao điểm rơi vào tuần cuối.
Ba mức giá là đủ: dưới 120.000đ, khoảng 200.000đ, và 400.000–650.000đ cho set quà.
Chiết khấu khác nhau theo nhóm: trà và hộp trà 35% đại lý, set quà 30%, ấm chén 15%.
Không phá giá để xả hàng. Trà khô hạn 12 tháng, hàng còn chuyển sang kệ thường bán tiếp.
Khách cơ quan hỏi in logo thì chuyển thành đơn đặt riêng, cọc 20%, cần thời gian sản xuất.

Tôi phụ trách marketing của hợp tác xã. Bài này viết cho cửa hàng làm quầy Trung thu bằng trà. Chúng tôi chưa thống kê doanh số quầy theo mùa nên không nêu con số đó; phần tính toán dựa trên giá niêm yết và chiết khấu hiện hành, còn phần nhịp mùa là quan sát chung từ các đại lý.

Mùa Trung thu kéo dài mấy tuần tại điểm bán

Theo các đại lý trong hệ thống, quầy Trung thu thường dựng trước rằm tháng Tám khoảng ba tuần. Tuần đầu là thăm dò, tuần hai bán đều, tuần cuối là cao điểm và chiếm phần lớn doanh thu.

Nghĩa là hàng phải có mặt từ đầu tuần thứ nhất. Nhập muộn thì mất tuần thăm dò, mà đó lại là lúc quầy biết được khách khu vực mình chuộng mức giá nào để bổ sung cho tuần cuối.

Hàng của hợp tác xã giao 3–5 ngày, nên vẫn kịp bổ sung giữa mùa, miễn là anh chị đặt ngay khi thấy một mã bán nhanh.

Hết mùa Trung thu, phần trà vẫn nên ở lại quầy. Cách giữ nó bán đều quanh năm có trong bài ghép trà vào cửa hàng đặc sản và quà tặng.

Chọn mã và quy cách dễ bán

Mức giá	Mã hàng	Giá niêm yết	Vốn đại lý	Lãi mỗi món
Dưới 120.000đ	Hộp Vạn Phúc Trà 120 g	38.000đ	24.700đ	13.300đ
Dưới 120.000đ	Hộp Trà Đặc Sản 200 g	92.000đ	59.800đ	32.200đ
Dưới 120.000đ	Hộp Trà Móc Câu 200 g	110.000đ	71.500đ	38.500đ
Khoảng 200.000đ	Hộp Trà Sạch 6 Không 200 g	199.000đ	129.350đ	69.650đ
Khoảng 300.000đ	Hộp Nõn Thượng Hạng 200 g	305.000đ	198.250đ	106.750đ
Set quà	Tâm Trà Nguyên Hương	400.000đ	280.000đ	120.000đ
Set quà	Tâm Trà Thanh Liên	550.000đ	385.000đ	165.000đ
Set quà	Tâm Trà Vạn Lộc	650.000đ	455.000đ	195.000đ

Giá niêm yết đã gồm VAT. Hộp trà thuộc nhóm trà, chiết khấu đại lý 35%; set quà 30%. Toàn hệ thống bán đúng giá niêm yết.

Hộp quà Tâm Trà Vạn Phúc (Trà Móc Câu) bên hai gói trà nhỏ và đĩa trà khô – TRAVINA HTX Tâm Trà Việt — Hộp quà Tâm Trà Vạn Phúc (Trà Móc Câu) bên hai gói trà nhỏ và đĩa trà khô

Cơ cấu gợi ý cho một quầy nhỏ

Với quầy chưa từng làm Trung thu bằng trà, cơ cấu an toàn là nghiêng hẳn về mức dưới 120.000đ:

20 hộp Vạn Phúc Trà – vốn 494.000đ
10 hộp Trà Đặc Sản – vốn 598.000đ
6 hộp Trà Sạch 6 Không – vốn 776.100đ
4 set Tâm Trà Nguyên Hương – vốn 1.120.000đ
2 set Tâm Trà Vạn Lộc – vốn 910.000đ

Tổng vốn 3.898.100đ. Bán hết theo giá niêm yết được 5.774.000đ, lãi 1.875.900đ. Nếu tuần đầu thấy mức 200.000đ chạy hơn dự tính, đặt bổ sung ngay để kịp tuần cao điểm.

Trưng bày quầy Trung thu

Set quà đặt ngang tầm mắt, mỗi mẫu một hộp mở nắp để khách nhìn bên trong.
Hàng dưới 120.000đ xếp nhiều, để tầm tay, vì khách mua theo số người phải tặng.
Một bộ ấm chén làm mốc giá ở cạnh, giúp set 400.000đ trông vừa phải.
Bảng giá in to, ghi rõ quy cách. Khách mùa lễ không có thời gian hỏi.
Túi giấy quai để sẵn, vì phần lớn khách mua nhiều món cùng lúc.

Danh mục set quà đầy đủ ở nhóm hộp trà quà tặng. Với khách cơ quan hỏi in logo, chuyển sang trang quà tặng trà doanh nghiệp: in logo miễn phí từ 200 suất, đơn đặt riêng cọc 20% và logo làm sau khi cọc.

Đồi chè và ô che của người hái – TRAVINA HTX Tâm Trà Việt — Đồi chè và ô che của người hái

Xử lý hàng còn sau mùa

Chuyển sang kệ thường, giữ nguyên giá niêm yết. Trà khô có hạn 12 tháng nên không phải xả gấp.
Set quà chuyển sang mùa cưới và tân gia, hai dịp bán quà quanh năm; sau đó nối sang mùa Tết.
Không tự hạ giá. Hệ thống bán đúng giá niêm yết trên kênh công khai; hạ giá làm hỏng mặt bằng giá của cả khu vực.
Đơn nhập đầu tiên được mua lại 70% giá buôn trong 6 tháng, hàng nguyên seal, còn hạn, kèm phiếu xuất kho gốc, gửi về trước hạn tối thiểu một tháng.
Ghi lại số bán từng mã để mùa sau đặt sát hơn. Đây là tài sản quý nhất một mùa để lại.

Nguồn gốc lô trà

Hàng Trung thu lấy từ danh mục 36 mã, sản xuất tại vùng nguyên liệu 40,5 ha ở Đại Từ và La Bằng, Thái Nguyên, 90 hộ xã viên, 100% hái tay; 9,7 ha đã có chứng nhận VietGAP (DVCL-VG-TT-24-19-68). Cơ sở Gò Lớn làm Trà Bắc Truyền Thống và Trà Xanh Đặc Sản; cơ sở La Bằng làm từ Móc Câu Đặc Biệt trở lên. Xưởng La Bằng có ISO 22000:2018. Mỗi lô có mã in trên bao bì; khách hỏi nguồn gốc, quầy nhắn mã lô để chúng tôi gửi ảnh phiếu kiểm nghiệm. Xem hồ sơ pháp lý và chứng nhận.

Câu hỏi thường gặp về quầy Trung thu

Nên đặt hàng trước bao lâu?

Hàng có sẵn giao 3–5 ngày, nên đặt trước khoảng hai tuần là đủ cho quầy nhỏ. Đơn có in logo thì cần sớm hơn nhiều vì phải sản xuất và in.

Đơn Trung thu có phải cọc không?

Hàng có sẵn thì không cọc, trả khi nhận. Chỉ đơn đặt riêng theo yêu cầu, ví dụ in logo hoặc hộp thiết kế riêng, mới cọc 20%.

Hàng còn sau Trung thu có trả lại được không?

Chính sách mua lại 70% giá buôn chỉ áp dụng cho đơn nhập đầu tiên, trong 6 tháng, với hàng nguyên seal còn hạn và có phiếu xuất kho gốc. Các đơn sau thì không.

Có được giảm giá cuối mùa để đẩy hàng không?

Không. Trà khô có hạn 12 tháng nên hàng còn chuyển sang kệ thường bán tiếp theo giá niêm yết.

Đặt hàng cho mùa Trung thu

Anh chị đang lên cơ cấu quầy? Hợp tác xã gửi bảng giá, ảnh set quà và gợi ý số lượng theo quy mô quầy; giao 3–5 ngày, đơn từ 20 triệu được hỗ trợ 100% phí vận chuyển. Chính sách đại lý · danh mục hàng · Hotline bán buôn 0368.151.678 · Zalo 0855.318.678.

Khách lẻ hỏi mua một hộp? Chỉ họ sang hộp trà quà tặng tại Thuận Trà Thái Nguyên, cùng giá niêm yết.

Người chịu trách nhiệm nội dung

Nguyễn Văn Lâm

Trưởng phòng Marketing, HTX Tâm Trà Việt

Phụ trách nội dung chia sẻ và truyền thông: mẹo dùng trà hằng ngày, gợi ý quà tặng, xu hướng đồ uống, cách chọn trà cho từng dịp. Nội dung đều được đối chiếu lại với xưởng sản xuất trước khi đăng.

Cập nhật 15/09/2026 · Xem đội ngũ HTX Tâm Trà Việt →

Mua trà chính hãng từ nơi sản xuất