Muốn đưa trà vào siêu thị, chuỗi cửa hàng thì cần chuẩn bị hồ sơ gì?

Muốn đưa trà vào siêu thị, chuỗi cửa hàng thì cần chuẩn bị hồ sơ gì?

Đưa trà vào siêu thị không chỉ là chuyện giấy tờ; quy cách, lịch giao và cách hàng đứng trên kệ cũng quyết định đơn hàng có lặp lại hay không.

Trả lời nhanh. Bộ phận thu mua của chuỗi bán lẻ thường hỏi 4 nhóm giấy tờ trước khi bàn giá:

  1. Pháp lý doanh nghiệp: đăng ký kinh doanh, mã số thuế, hoá đơn điện tử.
  2. Pháp lý sản phẩm: bản tự công bố (Nghị định 15/2018/NĐ-CP), phiếu kiểm nghiệm trong 12 tháng, giấy ATTP của cơ sở sản xuất.
  3. Nhận diện hàng hoá: mã vạch đăng ký quyền sử dụng (Điều 29 Nghị định 37/2026/NĐ-CP), nhãn đủ nội dung bắt buộc.
  4. Điểm cộng: VietGAP, ISO 22000, truy xuất theo lô.

Sau giấy tờ là điều kiện thương mại: chiết khấu, phí trưng bày, công nợ, đổi trả. Tính trước để không lỗ.

Bài này dành cho nhà phân phối và doanh nghiệp muốn đưa trà lên kệ siêu thị, chuỗi tiện lợi, chuỗi đặc sản. Mỗi chuỗi có bộ mẫu riêng, nhưng phần lõi giống nhau. Chúng tôi sắp xếp theo thứ tự bộ phận thu mua thường hỏi, kèm ví dụ giấy tờ của hợp tác xã Tâm Trà Việt để anh chị hình dung. Phần pháp lý là định hướng thực tế; khi có vướng mắc, anh chị hỏi cơ quan quản lý tại địa phương.

Cánh trà Thái Nguyên khô – trà vào siêu thị

Chuỗi bán lẻ thường yêu cầu bộ hồ sơ nào

NhómGiấy tờAi cung cấpCăn cứ hoặc ghi chú
Doanh nghiệpGiấy đăng ký kinh doanh có ngành phù hợp, mã số thuếBên đứng tên hợp đồng với chuỗiMẫu thông tin nhà cung cấp của chuỗi
Sản phẩmBản tự công bố sản phẩmBên đứng tên sản phẩmĐiều 4–5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Sản phẩmPhiếu kết quả kiểm nghiệmBên đứng tên sản phẩm, phòng thử nghiệmTrong 12 tháng khi tự công bố; chuỗi có thể yêu cầu định kỳ
Cơ sở sản xuấtGiấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc chứng nhận tương đươngNhà sản xuấtNghị định 15/2018/NĐ-CP
Nhận diệnGiấy chứng nhận quyền sử dụng mã số, mã vạch; danh sách mã sản phẩmChủ sở hữu mãĐiều 29 Nghị định 37/2026/NĐ-CP
NhãnẢnh nhãn các mặt, file thiết kếBên đứng tên sản phẩmNghị định 37/2026/NĐ-CP
Nhãn hiệuVăn bằng bảo hộ hoặc đơn đăng kýChủ nhãn hiệuĐể chuỗi tránh rủi ro tranh chấp tên
Điểm cộngVietGAP, ISO 22000, HACCP, truy xuấtNhà sản xuấtTự nguyện

Nếu anh chị là nhà phân phối cho một thương hiệu, chuỗi thường yêu cầu thêm giấy uỷ quyền phân phối từ chủ thương hiệu hoặc hợp đồng mua bán thể hiện nguồn hàng.

Tủ trưng bày bằng khen và chứng nhận của HTX Tâm Trà Việt
Các chứng nhận hợp tác xã đạt được qua từng năm.

Tự công bố, phiếu kiểm nghiệm, giấy ATTP

Tự công bố. Trà khô bao gói sẵn thuộc diện tự công bố. Hồ sơ gồm bản tự công bố theo mẫu và phiếu kiểm nghiệm trong 12 tháng. Nghị định 15/2018/NĐ-CP vẫn áp dụng, vì Nghị định 46/2026/NĐ-CP đã bị tạm ngưng hiệu lực bởi Nghị quyết 15/2026/NQ-CP ngày 06/04/2026. Bên đứng tên sản phẩm trên kệ là bên công bố.

Phiếu kiểm nghiệm. Chuỗi thường xem tên mẫu, ngày, số VILAS của phòng thử nghiệm, các chỉ tiêu kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Ví dụ phiếu 78102025/KQKN của hợp tác xã: phòng VILAS 1098, mẫu Trà Đinh ngày 24/10/2025, 10/10 chỉ tiêu dư lượng không phát hiện. Phiếu đại diện cho một mẫu cụ thể, nên chuỗi có thể yêu cầu phiếu theo từng sản phẩm.

Giấy ATTP của cơ sở sản xuất. Của hợp tác xã là 14/2025/UBND-NNMT-TNg, hiệu lực đến 19/06/2028. Theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP (Điều 69), người bán hàng phải lưu hồ sơ liên quan đến chất lượng hàng hoá tối thiểu 3 năm từ khi đưa hàng ra lưu thông, hoặc bằng hạn sử dụng nếu dài hơn. Nhà phân phối nên lưu đủ bộ này.

Mã vạch GS1 và nhãn hàng hoá

Mã vạch. Chuỗi bán lẻ quét mã tại quầy, nên hầu hết yêu cầu mã vạch hợp lệ cho từng quy cách. Từ năm 2026, việc đăng ký quyền sử dụng mã số, mã vạch được quy định tại Điều 29 Nghị định 37/2026/NĐ-CP; các quy định cũ tại Nghị định 13/2022/NĐ-CP đã hết hiệu lực. Tiền tố mã quốc gia Việt Nam là 893, do tổ chức GS1 quốc tế cấp cho GS1 Việt Nam. Doanh nghiệp đăng ký để được cấp tiền tố mã doanh nghiệp, rồi tự cấp mã cho từng sản phẩm.

  • Mỗi quy cách một mã: túi 100 g và túi 200 g cùng loại trà là hai mã.
  • Hộp quà chứa nhiều gói có mã riêng cho hộp.
  • Mã phải thuộc chủ sở hữu nhãn trên bao bì hoặc được uỷ quyền hợp lệ. Hàng nhãn riêng dùng mã của bên đứng tên.
  • In mã đủ kích thước, đủ tương phản để máy quét đọc được. Thử quét trước khi in số lượng lớn.

Nhãn. Nghị định 37/2026/NĐ-CP thay Nghị định 43/2017/NĐ-CP và 111/2021/NĐ-CP từ 23/01/2026. Nhãn trà cần tên hàng hoá; tên, địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm; xuất xứ; định lượng; ngày sản xuất; hạn sử dụng; thành phần; hướng dẫn bảo quản. Nếu chuỗi bán cả trên sàn thương mại điện tử, người bán phải công khai nội dung nhãn trên trang bán (Điều 41). Danh mục mã và hồ sơ công bố của từng sản phẩm TRAVINA, hợp tác xã gửi khi nhà phân phối yêu cầu.

Hộp quà trà Thái Nguyên TRAVINA

Vườn ươm chè dưới lưới che nắng tại La Bằng, Đại Từ, Thái Nguyên
Vườn ươm giống do hợp tác xã tự làm để chủ động nguồn cây.

Chứng nhận vùng trồng, ISO: điểm cộng khi chấm nhà cung cấp

Giấy ATTP và tự công bố là điều kiện tối thiểu. Khi chuỗi phải chọn giữa nhiều nhà cung cấp trà, các giấy dưới đây giúp hồ sơ nổi hơn:

GiấyChuỗi đọc thấy gìVí dụ TRAVINA
VietGAPVườn canh tác có kiểm soát, ghi chépVùng nguyên liệu 40,5 ha; Trà Tấm Đinh Túi Lọc có giấy riêng DVCL-VG-TT-23-19-79
ISO 22000:2018Xưởng có hệ thống quản lý an toàn thực phẩmGOODVN91025.FSMS, chỉ xưởng La Bằng
Mã số vùng trồng, mã lôTruy xuất được khi có sự cốMã lô in trên bao bì, truy về thửa
Nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên”Được phép dùng tên vùng theo quy chếQuyết định 41-QĐ/BQLNHTT ngày 09/09/2025

Ghi đúng phạm vi từng giấy là điều chuỗi rất để ý. Không ghi ISO 22000 cho sản phẩm làm ở xưởng không có giấy. Vì sao VietGAP, ISO 22000 và giấy ATTP không thay thế nhau có trong bài 4 tầng chất lượng trà. Bảng tra đầy đủ có trong bài hồ sơ pháp lý và chứng nhận TRAVINA, ảnh giấy tờ tại trang năng lực và chứng nhận.

Phí vào kệ, chiết khấu, công nợ: tính trước

Nhiều nhà cung cấp đủ giấy tờ nhưng lỗ vì không tính điều kiện thương mại. Trước khi ký, anh chị lập bảng giá thành cho từng mã:

  • Chiết khấu cho chuỗi trên giá bán lẻ.
  • Phí trưng bày, phí mã hàng mới, phí khuyến mại nếu chuỗi áp dụng.
  • Thời hạn thanh toán của chuỗi, tính cả chi phí vốn.
  • Đổi trả hàng cận hạn, hàng hỏng bao bì. Trà khô có hạn dùng 12 tháng, nên thống nhất ngưỡng cận hạn.
  • Vận chuyển về kho tổng hoặc từng cửa hàng.

Lưu ý với nhà phân phối lấy hàng TRAVINA: hợp tác xã không bán công nợ, không thu cọc tiền hàng với hàng có sẵn, giao COD, đơn dưới 100kg xuất hàng trong 24 giờ. Nếu chuỗi thanh toán sau, nhà phân phối cần tự cân đối vốn cho khoảng thời gian đó. Hệ thống đại lý bán đúng giá niêm yết; chiết khấu khung 35–45% cho nhóm trà theo cấp. Chính sách chi tiết tại trang đại lý.

Nương chè bậc thang La Bằng, Đại Từ nhìn từ trên cao
Nương chè bậc thang ở La Bằng, Đại Từ.

Hồ sơ TRAVINA có sẵn cho nhà phân phối

Khi nhà phân phối làm hồ sơ vào chuỗi với sản phẩm mang nhãn TRAVINA, hợp tác xã cung cấp:

  1. Bản sao giấy đăng ký hợp tác xã 4601620037.
  2. Giấy cơ sở đủ điều kiện ATTP 14/2025/UBND-NNMT-TNg.
  3. Phiếu kiểm nghiệm theo lô; hồ sơ công bố của từng sản phẩm, hỏi theo mã cần đưa vào chuỗi.
  4. Thông tin mã vạch của từng quy cách, gửi theo yêu cầu.
  5. VietGAP, ISO 22000 (xưởng La Bằng), văn bằng nhãn hiệu TRAVINA số 542996.
  6. Hoá đơn VAT và phiếu xuất kho cho từng lô.

Toàn bộ giấy tờ đã nộp hồ sơ gia hạn trước hạn và đang chờ kết quả. Năng lực cung ứng hàng tháng có trong bài nguồn chè Thái Nguyên số lượng lớn. Hàng xuất khẩu và bản tiếng Anh xem TRAVINA certificates and licences.

Nguồn gốc lô trà

Trà TRAVINA trồng trên vùng 40,5 ha của 90 hộ xã viên tại Đại Từ và La Bằng, hái tay 100%. Trà Bắc Truyền Thống và Trà Xanh Đặc Sản làm tại xưởng Gò Lớn; từ Móc Câu Đặc Biệt trở lên làm tại xưởng La Bằng đạt ISO 22000:2018. Mỗi lô có mã in trên bao bì để truy xuất.

Chọn quy cách khi đưa trà vào siêu thị

Kệ siêu thị có chỗ hẹp và khách mua theo túi tiền từng lần. Vì vậy, quy cách nhỏ thường dễ được nhận hơn. Gói chân không 100g và 200g hợp với kệ trà thông thường; gói 500g chỉ có ở Trà Bắc, Trà Xanh Đặc Sản và Trà Tấm Đinh, hợp với siêu thị bán cho hộ gia đình đông người hoặc khách mua cho quán.

Với kệ quà tặng, các hộp như Hộp Trà Vạn Phúc, Hộp Trà Đặc Sản, Hộp Trà Cánh Hạc hay Hộp Trà Móc Câu giúp chuỗi có hàng cho mùa lễ Tết. Trà Tấm Đinh Túi Lọc 500g gồm 50 gói là lựa chọn cho khách văn phòng, không cần ấm vẫn pha được.

Ít mã nhưng rõ hạng

Đưa quá nhiều mã trà vào siêu thị cùng một lúc dễ làm khách rối và hàng chậm quay vòng. Nên bắt đầu với ba bốn mã đại diện cho các hạng: Trà Bắc, Trà Xanh Đặc Sản, Trà Móc Câu và một loại trà nõn. Khi biết mã nào bán chạy, mới mở rộng thêm.

Lịch giao hàng và tồn kho cho chuỗi

Chuỗi bán lẻ cần hàng về đều, đúng hẹn. Hợp tác xã xuất đơn dưới 100kg trong 24 giờ, đơn từ 100kg trong 2 ngày, đơn từ 1 tấn theo thỏa thuận. Thời gian giao thường 3–5 ngày kể từ ngày ký hợp đồng. Với những con số này, nhà phân phối có thể lên lịch giao định kỳ theo tuần hoặc hai tuần cho từng điểm bán.

Một lưu ý khi đưa trà vào siêu thị là hạn dùng. Hàng nên được xoay vòng theo nguyên tắc nhập trước bán trước, và không nên giao một lượng quá lớn cho một điểm bán chậm. Nhà phân phối nắm số bán theo tuần sẽ tránh được cảnh hàng nằm kệ quá lâu.

Nhãn riêng khi chuỗi muốn đưa trà vào siêu thị dưới tên của họ

Một số chuỗi muốn bán trà mang nhãn riêng. Hợp tác xã nhận sản xuất OEM nhãn riêng; mỗi lô có giấy xác nhận sản xuất để chuỗi đưa vào hồ sơ. Mẫu in phải được ký duyệt trước khi sản xuất, đơn đặt riêng cọc 20–30% (đơn có in logo cọc 50%), và hàng in riêng không đổi trả nếu không có lỗi sản xuất. Đơn OEM cần thời gian lâu hơn hàng có sẵn. Hàng OEM mang nhãn của anh chị nhận từ 20.000.000đ mỗi đơn, thời gian làm lâu hơn hàng có sẵn.

Cho khách nếm tại điểm bán

Sau khi đưa trà vào siêu thị, việc tiếp theo là giúp khách chọn. Trà là mặt hàng khách muốn nếm trước khi mua. Một bàn nếm nhỏ vào cuối tuần, với vài ấm pha sẵn, giúp khách hiểu khác biệt giữa các hạng. Mỗi ấm khoảng 10g trà; gói ấm 10g tiện cho nhân viên pha mà không phải cân.

Nhân viên chỉ cần nói ngắn: trà hái tay, phân hạng theo độ non của búp, Trà Bắc nước vàng như mật ong, Trà Móc Câu nước xanh ánh kim, trà nõn nước trong và hương cốm. Khách tự nếm và tự chọn, không cần lời mời mua nài ép.

Kiểm hàng trước khi lên kệ

Mỗi lô về kho, nhà phân phối nên kiểm bao bì chân không còn căng, nhãn đầy đủ, hạn dùng rõ. Mở một gói đại diện, cánh khô ánh xanh đen, không có lớp phấn trắng; pha thử thì nước không xanh ngắt. Hồ sơ của cơ sở La Bằng có chứng nhận ISO 22000:2018, phù hợp đưa vào bộ hồ sơ nhà cung cấp. Danh sách giấy tờ xem tại trang chứng nhận.

Đào tạo nhân viên ngành hàng khi đưa trà vào siêu thị

Nhân viên siêu thị phụ trách nhiều ngành hàng và ít khi hiểu sâu về trà. Một buổi hướng dẫn ngắn, kèm một trang tóm tắt, giúp họ trả lời khách đúng. Nội dung chỉ cần: các hạng trà và độ non của búp, màu nước từng hạng, cách pha khoảng 10g cho một ấm, và cách cất giữ gói đã mở.

Nhà phân phối nên nhắc thêm: không giới thiệu trà bằng lời hứa công dụng, chỉ nói về nguồn gốc và cách làm. Khi đưa trà vào siêu thị, nhân viên nói đúng sẽ bảo vệ cả chuỗi lẫn nhà cung cấp.

Hàng mùa vụ: quà Tết trên kệ

Cuối năm, chuỗi thường mở kệ quà Tết. Hộp quà cần đặt sớm vì đơn đặt trước Tết cọc 20–30% (đơn có in logo cọc 50%) và đơn in riêng cần thời gian duyệt mẫu. Sau Tết, hàng hộp quà bán chậm, nên số lượng cần tính sát theo số bán của mùa trước.

Câu hỏi thường gặp

Đưa trà vào siêu thị có bắt buộc mã vạch không?

Mã vạch là yêu cầu vận hành của hầu hết chuỗi. Việc đăng ký quyền sử dụng mã số, mã vạch theo Điều 29 Nghị định 37/2026/NĐ-CP.

Nhà phân phối có phải tự công bố sản phẩm không?

Nếu bán nguyên nhãn của nhà sản xuất, bên đứng tên sản phẩm đã công bố; nhà phân phối lưu hồ sơ. Nếu làm nhãn riêng, bên đứng tên nhãn riêng công bố.

Phiếu kiểm nghiệm cho siêu thị cần mới đến đâu?

Khi tự công bố, phiếu phải trong 12 tháng. Chuỗi có thể yêu cầu phiếu định kỳ theo quy định nội bộ.

Hàng lên sàn thương mại điện tử của chuỗi cần gì thêm?

Công khai nội dung nhãn trên trang bán, trừ thông tin riêng từng lô như ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô (Điều 41 Nghị định 37/2026/NĐ-CP).

Làm nhà phân phối TRAVINA

Anh chị cần mẫu để trình bộ phận thu mua? Mẫu miễn phí, anh chị trả phí ship. Bảng giá theo cấp gửi trong 24 giờ làm việc.

Anh chị đã có kênh siêu thị, chuỗi cửa hàng? Nhà phân phối cần có mặt bằng điểm bán thật hoặc có kho. Gửi danh sách giấy tờ chuỗi yêu cầu, chúng tôi chuẩn bị bộ bản sao. Xem chính sách đại lý, nhà phân phối · Hotline bán buôn 0368.151.678 · Zalo 0855.318.678 · Email htxtamtraviet@gmail.com.

Người chịu trách nhiệm nội dung

Đỗ Hữu Thuận

Nhà sáng lập, Chủ tịch HTX Tâm Trà Việt

Người con của vùng chè Đại Từ, nơi nghề trà nối đời trong gia đình từ năm 1960. Anh sáng lập thương hiệu TRAVINA và đứng tên hai nhãn hiệu THUANTRA số 465451 và TRAVINA số 542996. Trên website, anh chịu trách nhiệm nội dung về văn hoá trà, định hướng thương hiệu, hồ sơ chứng nhận và giải thưởng.

Cập nhật 15/09/2026 · Xem đội ngũ HTX Tâm Trà Việt →

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thành viên TRAVINA GROUP