Chè Phú Lương, Đồng Hỷ, Đại Từ, Định Hoá: người đi nhập cần phân biệt gì

Đồi chè vùng nguyên liệu Thái Nguyên

Trả lời nhanh. Trong cùng một tỉnh, các vùng chè khác nhau ở địa hình, giống phổ biến và cách tổ chức thu mua, nên khác nhau ở dòng hàng mạnh: Đại Từ — vùng chân núi Tam Đảo, nhiều hợp tác xã có xưởng, mạnh ở các hạng hái non. Phú Lương — vùng […]

Nguồn chè Tân Cương: sản lượng, giá gốc và 4 con số cần chốt

ấm tử sa 4

Bài này viết cho người lấy chè Tân Cương về bán lại. Nội dung đi vào vùng nguyên liệu, sản lượng theo lứa, mặt bằng giá gốc và cách kiểm hàng trước khi nhập — những thứ người mua một hai lạng về uống không cần đến. Nếu bạn đang tìm mua lẻ để uống, […]

Vùng chè Đại Từ – La Bằng: vị trí, nguồn nước và chất trà cho người mua sỉ

Đồi chè và dãy núi phía xa, có người làm vườn

Trả lời nhanh. Đại Từ và La Bằng là hai xã chè của tỉnh Thái Nguyên, nằm dưới sườn đông dãy Tam Đảo, có hồ Núi Cốc điều hoà độ ẩm. Đây là vùng nguyên liệu của Hợp tác xã Tâm Trà Việt: 40,5 ha của 90 hộ xã viên. So với Tân Cương, hai […]

Bản đồ vùng chè Thái Nguyên: đi khảo sát thế nào trước khi chốt nguồn

Đồi chè vùng nguyên liệu Thái Nguyên

Trả lời nhanh. Muốn nhập chè Thái Nguyên lâu dài, một chuyến đi thực địa tiết kiệm hơn ba tháng thử hàng qua đường chuyển phát: Tỉnh có nhiều vùng chè, quen tên nhất là Tân Cương, Đại Từ, La Bằng, Phú Lương, Đồng Hỷ và Định Hoá. Mỗi vùng mạnh một nhóm hàng khác […]

Vùng liên kết Định Hóa (ATK): nguồn chè bổ sung và những điều người mua đơn lớn cần hỏi

Đồi chè vùng nguyên liệu Thái Nguyên

Trả lời nhanh. Ngoài vùng nguyên liệu chính 40,5 ha tại Đại Từ và La Bằng, Hợp tác xã Tâm Trà Việt có một cơ sở liên kết tại xã Bình Thành, vùng ATK Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên. Biển tại cơ sở ghi “HTX Nông sản Phú Đạt – HTX Tâm Trà Việt”. Đây […]

Lịch nhập trà cả năm cho đại lý: tháng nào chốt hàng, tháng nào trữ, tháng nào bán tồn

Búp chè non trên cây

Trả lời nhanh. Lịch nhập trà của đại lý nên bám theo vụ hái chè ở Đại Từ, không bám theo lúc hết hàng: Tháng 3–5: Đại Từ mở vụ, xin mẫu lô mới, thử lại hạng đang bán. Tháng 6–9: nhập đều từ Đại Từ và tích luỹ cho mùa cuối năm. Hết đợt […]

Vết trà bám chén: trả lời khách và xử lý dụng cụ tại quán

Đồi chè vùng nguyên liệu Thái Nguyên

Trả lời nhanh. Khách nhìn thấy vết nâu bám trong chén rồi hỏi về răng. Đây là hai việc khác nhau, tách ra rồi trả lời: Vết bám trên chén là việc của quán — xử lý được bằng vệ sinh, và nên xử lý ngay vì nó ảnh hưởng tới cảm nhận về độ […]

Khách hỏi về bệnh khi mua trà: quy tắc từ chối tư vấn

Ấm chén tử sa bên cánh sen hồng

Trả lời nhanh. Người bán trà không có tư cách tư vấn sức khoẻ, và việc từ chối phải được coi là một kỹ năng bán hàng chứ không phải một lần mất khách. Ba nguyên tắc: Từ chối ngắn, không giải thích dài. Giải thích dài khiến khách tưởng có thể thương lượng. Từ […]

Đóng gói hút chân không cho hàng trà: khi nào cần và gói thế nào để đi đường dài

Chén nước trà xanh Thái Nguyên màu vàng sáng

Trả lời nhanh. Hàng trà của hợp tác xã đã đóng hút chân không sẵn ở quy cách 100 g và 200 g. Túi 500 g chỉ áp dụng cho Tấm Đinh Túi Lọc, Trà Bắc Truyền Thống và Trà Xanh Đặc Sản. Cần hút chân không khi hàng đi xa, đi máy bay, đi […]

Bán trà ở tạp hoá, cửa hàng tiện ích: nhập mã 250.000đ/kg hay mã 450.000–500.000đ/kg

Hộp quà trà Thái Nguyên TRAVINA

Trả lời nhanh. Tạp hoá khu dân cư nên bắt đầu với mức 250.000đ/kg (Trà Bắc Truyền Thống), bán túi 100 g 25.000đ và 200 g 50.000đ. Mức 450.000–500.000đ/kg hợp khi cửa hàng có khách mua biếu, khách văn phòng. Mã tương ứng của hợp tác xã là Trà Móc Câu Đặc Biệt 450.000đ/kg. Hộp […]