Quà giữ lại được: ghép bộ ấm chén với hộp trà

Vì sao quà lưu niệm phải đặt cọc, và cọc bao nhiêu

Quà lưu niệm khác quà tiêu dùng ở chỗ nó gần như luôn mang dấu riêng: tên đơn vị, năm kỷ niệm, một dòng chữ. Chính cái dấu riêng ấy làm món hàng không bán lại được cho ai khác.

Vì thế bên cháu xin đặt cọc với mọi đơn có in hoặc khắc, mức thông thường là một nửa giá trị. Phần còn lại thanh toán khi nghiệm thu xong, trước lúc giao.

Đi kèm cọc là ba điều ghi rõ trong thoả thuận, để sau không phải tranh cãi:

• Bản in phải có người ký duyệt. Sai sót trên bản đã duyệt thuộc về bên duyệt, vì xưởng làm đúng theo bản đó.
• Hàng đã in không đổi trả nếu không phải lỗi sản xuất.
• Gốm có sai số tự nhiên. Cùng mẻ vẫn lệch màu men nhẹ giữa các bộ, đó là đặc tính nung chứ không phải lỗi.

Nếu khách ngại cọc, có một lối đi giữa: làm trước một bộ mẫu có in đầy đủ, khách trả tiền bộ mẫu đó, xem thật rồi mới chốt cả lô. Cách này chậm hơn một tuần nhưng gỡ được phần lớn e ngại, và cũng tránh được chuyện làm xong cả trăm bộ mới phát hiện logo đặt lệch.

Mốc thời gian ngược cho một đơn quà lưu niệm

Đơn quà lưu niệm hay hỏng ở khâu thời gian chứ không ở khâu hàng hoá. Cách chắc ăn là đếm ngược từ ngày trao.

Mùa cuối năm cộng thêm một đến hai tuần cho mọi mốc, vì xưởng gốm chạy kín lịch. Đơn quà Tết mà tới tháng 1 mới hỏi thì gần như chỉ còn cách chọn mẫu sẵn, bỏ phần in.

Ghép trà với ấm: ba nguyên tắc dễ nhớ

Món quà giữ lại được chỉ thật sự được giữ khi người nhận dùng nó. Ghép sai thì bộ ấm nằm trong tủ.

Ấm to đi với trà uống hằng ngày, ấm nhỏ đi với trà hạng cao. Trà đinh pha trong ấm ba trăm mi li lít thì nhạt và người nhận sẽ nghĩ trà dở, trong khi lỗi nằm ở cái ấm.

Lòng chén sáng màu đi với trà cho nước trong. Trà nõn, trà móc câu cho nước xanh ánh kim, phải có nền sáng mới thấy. Lòng chén tối làm mọi loại trà trông như nhau.

Phần ấm chiếm một phần ba tới một nửa giá trị set. Lệch quá về phía ấm thì thành quà gốm; lệch quá về phía trà thì bộ ấm trông như đồ tặng kèm.

Và một điều nhỏ nhưng tạo khác biệt: kèm một tờ hướng dẫn pha ngắn, ghi đúng loại trà trong set — bao nhiêu gam, nước bao nhiêu độ, hãm bao lâu. Người nhận pha ngon ngay lần đầu thì mới có lần thứ hai, và bộ ấm mới thật sự được dùng.

Đóng gói và giao quà lưu niệm đi tỉnh

Set quà lưu niệm thường đi xa và đi đúng hạn, hai điều kiện này cộng lại là chỗ hay hỏng nhất.

Bọc từng món, không bọc cả set. Mỗi chén một lớp xốp hơi, ấm hai lớp, nắp ấm tháo ra bọc riêng rồi mới đặt lại. Nắp là bộ phận vỡ nhiều nhất vì nó lỏng trong lòng ấm.

Chèn kín khoảng trống. Lắc hộp mà nghe tiếng động là chưa đạt, phải chèn thêm. Khoảng trống chính là chỗ món hàng lấy đà để va vào thành hộp.

Hộp trong, thùng ngoài. Hộp quà là thứ người nhận nhìn thấy, nên nó không được móp. Luôn có một thùng carton ngoài để chịu va đập thay cho hộp quà.

Đặt dư ba tới năm phần trăm. Hàng gốm đi xa thì có vỡ, kể cả đóng kỹ. Dư vài bộ rẻ hơn nhiều so với thiếu đúng ngày trao.

Giao nhiều điểm trong nhiều tỉnh thì tính thế nào?

Chia theo điểm nhận chứ đừng gom một chuyến rồi phân phát lại. Gom một chuyến nhìn thì rẻ, nhưng cộng công người trung chuyển và rủi ro vỡ lần hai thì thường đắt hơn. Kết quả của cả đơn được đánh giá theo điểm giao tệ nhất, không phải theo điểm giao tốt nhất.

Với mỗi điểm, chốt sẵn tên và số điện thoại người nhận, vì nhà xe gọi không được là hàng nằm lại kho và mọi mốc thời gian phía trên thành vô nghĩa.

Thiệp và thông điệp đi kèm

Phần rẻ tiền nhất trong một set quà lưu niệm lại là phần người nhận đọc đầu tiên. Bỏ qua nó là phí cả bộ ấm.

Thiệp nên ngắn. Một dòng cảm ơn, một dòng nhắc dịp, tên đơn vị. Dài hơn thì không ai đọc hết, mà đọc dở lại phản tác dụng.

Đặt thiệp trên cùng, mặt chữ hướng lên. Người mở hộp nhìn thấy chữ trước khi nhìn thấy hàng. Thiệp nằm lẫn dưới lớp lót là thiệp không tồn tại.

Kèm một tờ hướng dẫn pha. Ghi đúng loại trà trong set: bao nhiêu gam cho một ấm, nước khoảng bao nhiêu độ, hãm bao lâu. Người nhận pha ngon ngay lần đầu thì mới có lần thứ hai.

Với trà của hợp tác xã, mức chuẩn là mười gam cho một ấm, và một ki lô pha được khoảng một trăm ấm. Người thích nhạt dùng sáu gam, người uống đậm dùng mười hai tới mười lăm gam. Ghi đúng ba con số đó là đủ.

Có nên in thông điệp lên chính bộ ấm không?

Nên cân nhắc. Logo và tên đơn vị thì hợp, nhưng một câu khẩu hiệu dài in lên thân ấm làm món quà khó dùng ở nhà — người nhận ngại bày ra khi tiếp khách riêng. Quà lưu niệm tốt là quà người ta dùng được trong đời sống thường ngày, không phải quà chỉ để trong tủ.

Ngân sách bao nhiêu một suất thì làm được quà lưu niệm tử tế?

Với bộ ấm chén trong danh mục từ 280 đến 650 nghìn, cộng một hộp trà và phần hộp quà, một suất tử tế thường rơi vào khoảng từ năm trăm nghìn trở lên. Dưới mức đó thì nên bỏ phần ấm, làm hộp trà kèm thiệp cho gọn, còn hơn là ghép một bộ ấm quá mỏng manh rồi người nhận không dùng.

Nên chọn số lượng chén là bao nhiêu?

Bộ hai chén hợp làm quà cá nhân và hợp bàn làm việc. Bộ bốn tới năm chén hợp phòng tiếp khách. Bộ sáu chén trở lên thì đẹp nhưng nặng và chiếm chỗ, chỉ nên chọn khi biết chắc người nhận có không gian bày. Khi không rõ, chọn bộ bốn chén là an toàn nhất.

Quà lưu niệm nên khắc năm hay khắc dịp?

Khắc dịp thì món quà chỉ hợp một lần; khắc năm thì người nhận nhìn lại vẫn biết mốc nào. Nếu chỉ chọn một, cháu nghiêng về khắc năm cùng tên đơn vị, gọn và không làm món quà bị đóng khung vào một sự kiện.

Trường hợp muốn nhắc dịp, đưa nó vào thiệp thay vì đưa lên thân ấm. Thiệp đọc xong cất đi, còn bộ ấm ở lại và được dùng — đó mới là điều làm nên chữ lưu niệm.

Nguồn gốc lô trà

Phần trà trong các phương án trên trồng trên 40,5 ha của 90 hộ xã viên tại Đại Từ và La Bằng, tỉnh Thái Nguyên, trong đó 9,7 ha đạt VietGAP, hái tay toàn bộ. Dòng từ Móc Câu Đặc Biệt trở lên làm tại cơ sở La Bằng, nơi xưởng đạt ISO 22000:2018. Bộ ấm chén là hàng gốm Bát Tràng trong danh mục của chúng tôi. Trà khô có hạn 12 tháng; mỗi lô có mã in trên bao bì.