Giỏ quà Tết có trà: phối hàng, tính giá và đóng gói

Chúng tôi là Hợp tác xã Tâm Trà Việt. Bài này dành cho anh chị tự phối giỏ quà Tết cho doanh nghiệp, hoặc phải đánh giá báo giá giỏ quà của một đơn vị khác. Giá trong bài là giá niêm yết phần trà trong danh mục của chúng tôi.

Giỏ quà gồm những gì và trà nằm ở đâu

Một giỏ quà thường có ba tầng vai trò:

• Món tạo dáng. Chiếm chỗ, làm giỏ đầy: bánh hộp, rượu, chai nước.
• Món giữ giá trị. Nhỏ nhưng đắt và dùng lâu: trà, mật ong, hạt.
• Món lấp khe. Kẹo, mứt, phụ kiện nhỏ.

Trà thuộc nhóm thứ hai và nên đặt ở vị trí nhìn thấy đầu tiên khi mở giỏ. Đây là món người nhận nhớ lâu nhất, vì họ dùng nó trong nhiều tuần sau Tết.

Phối hàng sao cho hạn dùng khớp nhau

1. Liệt kê hạn của từng món trước khi phối, không phối rồi mới hỏi.
2. Lấy hạn ngắn nhất làm hạn của giỏ và ghi mốc đó lên phiếu quà.
3. Tránh ghép đồ tươi. Giỏ đi tỉnh xa hoặc để vài ngày trong kho là hỏng.
4. Giữ nguyên bao bì của từng món. Trà hút mùi rất nhanh, đừng bóc ra sắp cho đẹp.
5. Không để trà cạnh món có mùi mạnh ngay cả khi cả hai còn nguyên bao bì.

Trà khô của chúng tôi có hạn 12 tháng, nên trong hầu hết giỏ quà, trà không phải món quyết định hạn.

Bảng tính giá thành ba mức giỏ

Bảng dưới đây chỉ ghi phần trà và ấm chén theo giá niêm yết của chúng tôi; các món khác anh chị điền theo nguồn của mình.

Mức giỏ	Phần trà và ấm chén	Giá niêm yết phần này	Còn lại cần cộng thêm
Phổ thông	Hộp Vạn Phúc Trà 120 g	38.000đ	Bánh, mứt, giỏ, công đóng
Phổ thông	Hộp Trà Đặc Sản 200 g	92.000đ	Bánh, mứt, giỏ, công đóng
Trung	Hộp Trà Móc Câu 200 g	110.000đ	Bánh, rượu hoặc mật ong, giỏ, công đóng
Trung	Hộp Trà Cánh Hạc thiếc 120 g	105.000đ	Hộp thiếc giữ dáng tốt trong giỏ
Cao	Hộp Trà Sạch 6 Không 200 g	199.000đ	Rượu hoặc đặc sản vùng, giỏ, công đóng
Cao	Hộp Trà Sạch 6 Không cộng bộ Tử Sa Khắc Trúc	479.000đ	Giỏ lớn hơn, chèn chống vỡ

Khi so báo giá của một đơn vị làm giỏ, hãy yêu cầu họ tách rõ ba khoản: tiền hàng từng món, tiền giỏ và vật tư, tiền công đóng. Báo giá gộp một con số là chỗ khó so nhất.

Phối giỏ cần chốt ngân sách trước, nếu không sẽ phải làm lại nhiều lần. Khung ngân sách nằm ở kế hoạch mua quà Tết cho doanh nghiệp.

Đóng gói, vận chuyển và tránh vỡ

• Đặt món nặng ở đáy, món nhẹ và dễ móp ở trên.
• Chèn kín các khe để món không xê dịch khi vận chuyển.
• Bọc riêng món dễ vỡ. Bộ ấm chén phải có lớp chèn riêng, không dựa vào giấy gói của giỏ.
• Không xếp chồng giỏ quá ba tầng trên xe.
• Bọc màng ngoài sau khi đóng, và dán nhãn ghi điểm nhận.
• Đặt dư vài suất để thay thế nếu có giỏ hỏng khi tới nơi.

Đặt sớm và duyệt mẫu

Giỏ quà là mặt hàng phối từ nhiều nguồn, nên rủi ro chậm nhân lên theo số nguồn. Cách giảm rủi ro:

1. Chốt phần trà sớm nhất. Chúng tôi mở đơn hàng Tết từ tháng 10 và chốt đơn chậm nhất 3 tuần trước Tết; đơn đặt trước hàng Tết cọc 20%.
2. Làm một giỏ mẫu thật trước khi đóng hàng loạt, rồi chụp ảnh làm chuẩn nghiệm thu.
3. Duyệt bản in logo và thiệp bằng văn bản. In logo miễn phí từ 200 suất.
4. Nhận phần hàng khô trước, hàng có hạn ngắn sau. Ghép ngay trước khi giao.

Hàng có sẵn giao trực tiếp trong 3–5 ngày; đơn từ 20 triệu đồng được hỗ trợ toàn bộ phí vận chuyển. Danh mục ở hộp trà quà tặng; hướng dẫn chung ở trang quà tặng trà doanh nghiệp; chọn hạng trà theo ngân sách ở bài trà làm quà tặng doanh nghiệp và bài các loại chè Thái Nguyên theo phẩm cấp.

Khi nào không nên làm giỏ

Giỏ quà không phải lúc nào cũng là lựa chọn đúng. Bốn trường hợp nên chuyển sang hộp quà gọn.

• Giao đi nhiều tỉnh. Giỏ cồng kềnh, dễ móp, chi phí vận chuyển cao hơn hẳn theo thể tích.
• Người nhận đi làm bằng xe máy. Giỏ lớn khó mang về, và đó là điều người nhận ngại nói ra.
• Ngân sách dưới 300.000đ mỗi suất. Ở mức này, tiền giỏ và công đóng ăn một phần đáng kể, phần hàng còn lại mỏng.
• Thời gian gấp. Giỏ phối từ nhiều nguồn nên chậm một nguồn là chậm cả lô.

Trong bốn trường hợp trên, một hộp trà 200 g có in logo thường cho cảm giác chỉn chu hơn một giỏ đầy nhưng toàn món lấp chỗ. Nếu vẫn muốn giữ dáng giỏ, hãy giảm số món và tăng chất lượng từng món, thay vì làm ngược lại.