Tag Archives: trà ướp sen

Nguồn hoa sen cho cơ sở ướp: mua lúc nào và đặt thế nào

Hoa sen hồng nở trong đầm

Trả lời nhanh. Hoa sen chỉ dùng được trong ngày hái, nên không đặt được như nguyên liệu khô. Phải có thoả thuận trước với nhà vườn theo cả vụ. Giá hoa thay đổi trong vụ: cao ở đầu vụ, dịu lại giữa vụ, rồi cao trở lại cuối vụ khi hoa thưa. Rủi ro […]

Trà sen, trà nhài, trà bưởi: so sánh để chọn trà hoa cho cửa hàng, quán và quà

Chén trà, ấm trà và trà sen trên bàn

Trả lời nhanh. Trà sen: hương sâu, sang, giá cao nhất. Hợp quà Tết và quà đối tác. Trà hoa nhài: hương ngọt, rõ, dễ uống. Hợp bán hàng ngày, quán và quà nhỏ. Trà hoa bưởi: hương thanh, gợi mùa xuân miền Bắc. Hợp khách thích hương nhẹ và quà theo mùa. Giá niêm […]

Lịch sử trà sen Tây Hồ: từ thú chơi xưa đến hộp quà hôm nay

Cánh sen rải trên bàn cạnh ấm chén trà

Trả lời nhanh. Trà sen là trà xanh ướp hương hoa sen. Có hai kiểu chính: ướp bằng gạo sen (trà sen khô) và ủ trà trong bông sen (trà sen bông). Trà sen Tây Hồ nổi tiếng nhờ sen Bách Diệp trồng ở các đầm quanh hồ Tây, nhất là vùng Quảng An. Ngày […]

Khách miền Nam mua trà ướp hương: chọn quy cách nào

Chén nước trà xanh Thái Nguyên màu vàng sáng

Trả lời nhanh. Qua đơn hàng của hệ thống, chúng tôi thấy ba khác biệt giữa đại lý phía Nam và phía Bắc: Trà ướp hương chiếm tỉ trọng cao hơn trong đơn của đại lý phía Nam, nhất là dòng nhài và sen. Quy cách nhỏ được chuộng hơn. Gói 100 g và hộp […]