Nụ Trà Hoa — hái từ rừng Đông Tam Đảo
Nụ trà hoa không phải là búp chè. Đây là phần nụ hoa của chính cây chè — thứ mà người làm trà thường bỏ qua vì mỗi mùa chỉ có một lần và sản lượng rất ít. HTX Tâm Trà Việt lấy nụ từ những cây chè trên rừng Đông Tam Đảo, nơi cách xa môi trường hoá chất và khói bụi.
Vì sao nụ trà hoa ở đây khác
- Cây chè cổ thụ, cao 3–4 mét. Đây là những cây đã sống nhiều năm, rễ ăn sâu, khác hẳn chè đồi cắt tán thấp để thu hái công nghiệp.
- Mọc trên rừng Đông Tam Đảo — vùng đất thuộc Ngũ Đại Danh Trà, thừa hưởng cả thiên thời lẫn địa lợi.
- 100% tự nhiên, không nằm gần nguồn hoá chất hay khói bụi.
- Nghệ nhân của HTX đích thân sao sấy. Nụ hoa mỏng và dễ nát hơn búp chè nhiều, sao máy là hỏng — phần này bắt buộc phải làm tay.
Quy cách
Túi 150 gram — 150.000₫.
Cách pha
Cho khoảng 5–7 nụ vào ấm 200ml, dùng nước 80–85°C. Tráng nhanh một lượt rồi đổ bỏ, nước đầu hãm 30–40 giây. Nụ trà hoa nở chậm hơn búp chè nên các nước sau vẫn cho hương tốt, bạn có thể pha được nhiều nước hơn trà thường.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, tránh nắng và tránh mùi lạ, đóng kín miệng túi sau mỗi lần lấy. Nụ trà hoa hút ẩm nhanh hơn trà cánh nên đừng để hở.
Câu hỏi thường gặp
Nụ trà hoa là gì, có phải búp chè không?
Không. Nụ trà hoa là phần nụ hoa của chính cây chè, không phải búp lá. Mỗi mùa cây chỉ ra hoa một lần và sản lượng rất ít, nên đây là dòng hiếm hơn trà búp nhiều.
Nụ trà hoa của HTX lấy từ đâu?
Từ những cây chè cổ thụ cao 3–4 mét trên rừng Đông Tam Đảo — vùng đất thuộc Ngũ Đại Danh Trà, cách xa môi trường hoá chất và khói bụi.
Pha nụ trà hoa thế nào?
Cho khoảng 5–7 nụ vào ấm 200ml, nước 80–85°C. Tráng nhanh một lượt rồi đổ bỏ, nước đầu hãm 30–40 giây. Nụ nở chậm hơn búp chè nên pha được nhiều nước hơn trà thường.
Vì sao phải sao sấy thủ công?
Nụ hoa mỏng và dễ nát hơn búp chè rất nhiều, sao máy là hỏng. Phần này do nghệ nhân của HTX đích thân làm tay.
Một túi bao nhiêu gram, giá bao nhiêu?
Túi 150 gram, giá 150.000₫.


















Thảo –
Màu chưa hấp dẫn lắm. Được cái an toàn, vị cũng thanh ngọt
Nghĩa –
tôi chưa thử, nhưng thấy sạch là an tâm trước đã