Nụ Trà Hoa – Nụ Hoa Trà Cổ

Nụ Trà Hoa — hái từ rừng Đông Tam Đảo

Nụ trà hoa không phải là búp chè. Đây là phần nụ hoa của chính cây chè — thứ mà người làm trà thường bỏ qua vì mỗi mùa chỉ có một lần và sản lượng rất ít. HTX Tâm Trà Việt lấy nụ từ những cây chè trên rừng Đông Tam Đảo, nơi cách xa môi trường hoá chất và khói bụi.

Vì sao nụ trà hoa ở đây khác

• Cây chè cổ thụ, cao 3–4 mét. Đây là những cây đã sống nhiều năm, rễ ăn sâu, khác hẳn chè đồi cắt tán thấp để thu hái công nghiệp.
• Mọc trên rừng Đông Tam Đảo — vùng đất thuộc Ngũ Đại Danh Trà, thừa hưởng cả thiên thời lẫn địa lợi.
• 100% tự nhiên, không nằm gần nguồn hoá chất hay khói bụi.
• Nghệ nhân của HTX đích thân sao sấy. Nụ hoa mỏng và dễ nát hơn búp chè nhiều, sao máy là hỏng — phần này bắt buộc phải làm tay.

Quy cách

Túi 150 gram — 150.000₫.

Cách pha

Cho khoảng 5–7 nụ vào ấm 200ml, dùng nước 80–85°C. Tráng nhanh một lượt rồi đổ bỏ, nước đầu hãm 30–40 giây. Nụ trà hoa nở chậm hơn búp chè nên các nước sau vẫn cho hương tốt, bạn có thể pha được nhiều nước hơn trà thường.

Bảo quản

Để nơi khô ráo, tránh nắng và tránh mùi lạ, đóng kín miệng túi sau mỗi lần lấy. Nụ trà hoa hút ẩm nhanh hơn trà cánh nên đừng để hở.

Túi Nụ Hoa Trà Cổ TRAVINA

Nụ hoa trà khô bên túi sản phẩm

Nụ hoa trà khô và chén nước trà

Túi Nụ Trà Hoa – mặt trước bao bì

Nụ trà hoa trên kệ cửa hàng quà và quán trà

Khách quen của cửa hàng trà thường đã uống qua Móc Câu, trà nõn hay trà đinh, và hay hỏi có món gì lạ để thử. Sản phẩm này đáp đúng nhu cầu đó: nguyên liệu lấy từ cây chè cổ thụ mọc trên rừng, không phải búp chè trên đồi. Bày nụ cạnh các dòng trà búp giúp khách thấy cửa hàng có chiều sâu, không chỉ bán một loại.

Với quán trà, nụ hợp làm món trong thực đơn riêng, pha bằng ấm thủy tinh để khách thấy nụ nở dần trong nước.

Giới thiệu nụ trà hoa với khách lần đầu

Nhiều người nhầm nụ trà hoa với trà ướp hoa. Thực tế đây là nụ hoa của chính cây chè, được hái và sao sấy thủ công, không ướp thêm hương. Khi tư vấn, anh chị cho khách xem nụ khô trước, sau đó pha thử một chén để khách tự cảm nhận. Đừng hứa công dụng chữa bệnh; chỉ nói về nguồn gốc rừng Đông Tam Đảo và cách làm.

Đặt sỉ nụ trà hoa

Nụ trên rừng chỉ có theo mùa, sản lượng mỗi đợt không nhiều, nên anh chị hỏi trước tình trạng hàng qua Zalo 0368.151.678. Hợp tác xã không bán công nợ, có xuất hóa đơn VAT, và có thể ghép nụ chung đơn với trà búp để tiết kiệm phí gửi. Đơn dưới 100kg được xuất trong 24 giờ.

Muốn tìm hiểu thêm về cây chè và các bộ phận được dùng làm trà, anh chị có thể đọc tư liệu mở để có thêm câu chuyện kể với khách.

Câu hỏi thường gặp

Nụ trà hoa có phải trà ướp hoa nhài không?

Không. Trà hoa nhài là trà búp ướp hoa nhài, còn nụ trà hoa là nụ của cây chè được sao sấy riêng.

Có ghép nụ vào hộp quà được không?

Anh chị trao đổi trước số lượng; đơn quà đặt riêng cọc 20–30% và mẫu in phải được ký duyệt.

Mỗi lần nên nhập bao nhiêu?

Nên nhập vừa sức bán trong vài tuần, vì hàng có theo mùa; anh chị hỏi trước lượng hàng sẵn có để chủ động.