Quảng Trị mở đại lý trà Thái Nguyên: 3 nhóm khách và 3 mức vốn

Khách về nguồn và khách tri ân: dòng khách riêng của Quảng Trị

Ngoài cửa hàng thực phẩm sạch và điểm bán ở Quảng Trị dọc quốc lộ đã nói ở trên, Quảng Trị có một dòng khách mà rất ít tỉnh khác có: các đoàn về nguồn, tri ân, thăm viếng.

Nhóm này đi theo đoàn lớn, lịch cố định, tập trung vào vài tháng trong năm. Họ thường mua quà một lượt trước khi rời Quảng Trị, mua nhiều suất giống hệt nhau, và người chốt đơn là trưởng đoàn hoặc bộ phận hành chính chứ không phải từng người.

Trà hợp với kiểu chuyến đi này vì nhẹ, để được lâu, biếu ai cũng hợp, và không có gì phô trương. Điểm quyết định là hình thức phải đồng bộ và giá mỗi suất phải tròn để dễ chia.

Với nhóm này, người bán ở Quảng Trị nên giữ kho theo chiều sâu: ít mã, mỗi mã nhiều. Một đoàn có thể lấy hết vài chục suất cùng loại trong một lần, mà thiếu vài suất là hỏng cả đơn. Đây là điểm ngược hẳn với cửa hàng bán lẻ vốn cần nhiều mã mỗi mã một ít.

Bảng suất quà ba tầm giá cho đoàn ở Quảng Trị

Khi một đơn vị hỏi đặt quà cho đoàn, câu đầu tiên luôn là bao nhiêu một suất. Có sẵn ba phương án giúp chốt nhanh hơn nhiều.

Bên đặt gần như luôn phải trình lên duyệt, nên báo ba mức thay vì một sẽ rút ngắn thời gian chốt. Với hàng in tên đơn vị, cần đặt cọc trước khi vào sản xuất vì đây là hàng riêng không bán lại cho ai khác được.

Thời gian làm cộng thời gian vận chuyển vào Quảng Trị nên được nói rõ ngay từ lúc báo giá, tránh việc đoàn đã lên lịch mà hàng chưa tới.

Bảng vốn ba mức cho điểm bán ở Quảng Trị ở Quảng Trị

Ba mức dưới đây tính riêng tiền hàng, chưa gồm kệ tủ và vật tư bán hàng.

Riêng ở Quảng Trị nên tính thêm một khoản dự phòng cho mùa đoàn. Đơn từ đoàn thường báo sát ngày nhưng số lượng lớn, nên ai có sẵn hàng thì nhận được đơn, ai phải chờ nhập thì mất.

Giữ trà qua mùa nắng gió và mùa mưa ở Quảng Trị

Thời tiết Quảng Trị có hai giai đoạn khắc nghiệt với trà khô, và cả hai đều xử lý được bằng việc nhỏ.

Mùa nắng gió khô, nhiệt độ cao và gió mạnh. Túi trà bày gần cửa hoặc chỗ nắng chiếu mất hương rất nhanh dù bao bì còn nguyên. Chỉ bày phần đang bán, phần còn lại cất trong thùng kín đặt nơi khuất và mát.

Mùa mưa bão, độ ẩm cao và kho dễ bị hắt nước. Kê thùng cách sàn và cách tường, tránh chỗ hắt mưa; gói đã mở kẹp kín sau mỗi lần dùng và dùng hết trong hai tuần.

Quanh năm có một việc nữa: tách trà khỏi hàng có mùi. Tạp hoá ở Quảng Trị thường để chung nhiều loại nông sản khô và gia vị, mà trà hút mùi rất mạnh. Một ngăn kín riêng cho trà là việc không tốn tiền nhưng giữ được cả lô hàng và giữ được khách quen.

Mùa bán trà ở Quảng Trị: ba giai đoạn

Nhịp bán ở Quảng Trị khác các tỉnh du lịch thuần tuý vì nó gắn với lịch của các đoàn nhiều hơn là gắn với thời tiết.

Giai đoạn một là tháng Chạp đến tháng Ba: quà tết, khách về quê và các đoàn đi đầu năm. Đây là cao điểm về doanh thu, nên hàng phải sẵn từ tháng Mười một vì cả hệ thống cùng đặt.

Giai đoạn hai là tháng Tư đến tháng Tám, mùa các đoàn về nguồn và mùa biển. Hai dòng khách này cộng lại giữ cho lượng bán ở Quảng Trị khá đều suốt mùa hè, dù thời tiết nắng gắt.

Giai đoạn ba là tháng Chín đến tháng Mười một, mùa mưa bão. Lượng khách giảm mạnh và việc vận chuyển có thể gián đoạn. Đây là lúc hạ tồn kho xuống mức tối thiểu và sống bằng nhóm khách mua đều là tạp hoá, quán ăn và cửa hàng thực phẩm sạch trong vùng Quảng Trị.

Một điểm riêng của Quảng Trị: các đơn quà cho đoàn thường rơi vào tháng Tư tháng Bảy, lệch hẳn so với lịch quà tết. Người bán nên tính hai đợt dự trữ trong năm thay vì một.

Nói đúng về trà sạch ở Quảng Trị

Cụm từ trà sạch bị dùng quá nhiều nên khách đã bớt tin. Cách nói lại cho có trọng lượng là thay lời khẳng định bằng thông tin kiểm chứng được.

Thay vì nói trà này sạch, hãy nói trà đến từ vùng nào, cơ sở nào sản xuất, có giấy tờ nguồn gốc lô hàng gì. Khách ở Quảng Trị, nhất là nhóm mua ở cửa hàng thực phẩm sạch, đánh giá cao thông tin cụ thể hơn là lời cam kết chung chung.

Điều thứ hai là không hứa về tác dụng với sức khoẻ. Đây là ranh giới nên giữ: nói về vị, hương, cách pha thì thoải mái; còn các câu hỏi liên quan đến sức khoẻ thì hướng khách hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ. Người bán giữ đúng ranh giới này được khách tin lâu hơn nhiều.

Ba việc nên làm trong tháng đầu mở kệ

Tháng đầu quyết định kệ trà sống hay chết. Ba việc dưới đây là kinh nghiệm chung của các điểm bán ở Quảng Trị ở Quảng Trị đã chạy vài mùa.

Việc thứ nhất là pha mời thật, không mời lấy lệ. Khách ở Quảng Trị phần lớn không định mua trà từ trước; họ mua vì đã uống và thấy hợp.

Việc thứ hai là dán bảng giá to rõ, ghi cả giá theo gói và giá theo ký. Việc thứ ba là ghi sổ bán theo ngày, theo từng mã, để lần nhập sau dồn đúng vào hai mã đang chạy thay vì dàn đều rồi ôm hàng qua mùa mưa.

Câu hỏi thường gặp

Mở đại lý trà sạch ở Đông Hà cần nhập những mã nào?

Bắt đầu với Trà Sạch 6 Không, thêm Bạch Trà Mẫu Đơn hoặc Hồng Trà Núi Cốc, cùng giá 269.000đ/215 g, và vài Hộp Trà Sạch 6 Không 199.000đ.

Trà Bắc Truyền Thống có phải trà sạch 6 Không không?

Không. Trà Bắc Truyền Thống không thuộc dòng 6 Không. Đại lý không nên ghi nhãn 6 Không cho mã này.

Quán dừng chân ở Lao Bảo nên dùng trà gì?

Trà Tấm Đinh cho bình trà đá, Trà Bắc Truyền Thống cho ấm nóng. Nhập sỉ theo kg từ 10 kg.

Giao trà từ Thái Nguyên vào Đông Hà mất mấy ngày?

Giao toàn quốc 3–5 ngày, trả tiền khi nhận hàng.