Tag Archives: cây trà ô long

Trả lời nhanh. Cùng cây chè, khác nhau ở khâu chế biến: Trà xanh được diệt men sớm, khoá enzyme lại nên giữ màu xanh và hương cốm. Ô long được để oxy hoá một phần trước khi diệt men, rồi vò thành viên, nên nước vàng óng và có hương hoa. Hồng trà oxy […]