Trà Tấm Đinh Túi Lọc Thái Nguyên

Trà Tấm Đinh túi lọc — vị trà đinh, tiện như trà túi

Trà đinh là phần búp non nhất của cây chè, hái xong chỉ còn lại cái đinh nhỏ xíu. Trong quá trình sao suốt và sàng phân loại, một phần búp gãy vụn ra — đó chính là trà tấm đinh. Vụn nhưng vẫn là trà đinh: vẫn ngọt hậu, vẫn thơm cốm, chỉ khác là cánh không còn nguyên nên giá mềm hơn nhiều so với trà đinh nguyên búp.

Nhiều khách quen của HTX Tâm Trà Việt uống trà tấm đinh hằng ngày ở văn phòng, nhưng ngại nhất là khâu pha: phải có ấm, phải lọc bã, uống xong lại phải rửa. Vì thế chúng tôi đóng luôn trà tấm đinh vào túi lọc giấy thực phẩm — giữ nguyên nguyên liệu, chỉ thay cách dùng.

Vì sao nên chọn trà tấm đinh túi lọc

• Đậm vị hơn trà túi lọc thông thường. Phần lớn trà túi lọc trên thị trường dùng trà vụn cấp thấp. Túi lọc của TRAVINA dùng vụn trà đinh — dòng nguyên liệu hạng cao của hợp tác xã.
• Pha một phút là uống được. Thả túi vào cốc, rót nước sôi 85–90°C, chờ 60 giây rồi nhấc túi ra. Không đắng, không chát gắt.
• Không rác, không rửa ấm. Rất hợp cho văn phòng, quán cà phê, khách sạn, homestay và cả tủ trà gia đình.
• Định lượng sẵn. Mỗi túi khoảng 10g, đủ pha một bình 400–500ml hoặc hai cốc nhỏ.

Cách pha ngon

1. Tráng cốc bằng nước sôi cho ấm.
2. Thả 1 túi lọc vào cốc/bình, rót nước 85–90°C (đun sôi rồi để nguội chừng 2 phút).
3. Ngâm 45–60 giây với cốc 250ml, 90 giây với bình 500ml.
4. Nhấc túi ra — không để túi ngâm mãi trong nước, trà sẽ chát.
5. Một túi pha được nước thứ hai, ngâm lâu hơn khoảng 30 giây.

Muốn uống trà đá: pha đặc gấp đôi rồi rót vào ly đầy đá, thêm chút mật ong hoặc lát chanh là có ly trà xanh mát cả buổi chiều.

Quy cách và bảo quản

• Đóng gói: túi zip có cửa sổ, khối lượng tịnh 500g, bên trong khoảng 50 túi lọc (mỗi túi ~10g).
• Giá bán: 220.000₫/kg (túi 500g: 110.000₫).
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và mùi lạ. Đã mở túi thì kẹp kín hoặc cất vào hộp có nắp.
• Hạn dùng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Nguồn gốc

Vùng nguyên liệu của HTX Tâm Trà Việt tại Xã Đại Từ và Xã La Bằng, tỉnh Thái Nguyên — vùng chè trung du cổ, canh tác theo quy trình VietGAP, có chứng nhận và chứng nhận an toàn thực phẩm số 14/2025/UBND-NNMT-TNg. Sản phẩm nằm trong hệ sản phẩmcủa hợp tác xã.

Câu hỏi thường gặp

Trà tấm đinh túi lọc khác gì trà tấm đinh rời?
Cùng một loại trà, chỉ khác cách đóng gói. Trà rời hợp với người có ấm và thích thưởng trà chậm; túi lọc hợp với người bận, uống ở cơ quan.

Có phải trà đinh nguyên búp không?
Không. Đây là phần vụn của trà đinh trong quá trình sàng lọc — cùng nguyên liệu nhưng cánh không nguyên, nên giá dễ chịu hơn nhiều.

Túi lọc làm bằng gì?
Giấy lọc thực phẩm không tẩy trắng bằng clo, không dùng ghim kim loại.

Mua sỉ cho quán/khách sạn được không?
Được. Anh chị liên hệ Zalo 0855.318.678 (VP Thái Nguyên) hoặc 0855.318.678 (VP Hà Nội) để nhận báo giá sỉ.

Trà tấm đinh túi lọc hợp với ai

Trà tấm đinh túi lọc sinh ra cho người muốn uống trà đinh nhưng không có thời gian pha ấm: dân văn phòng, quán cà phê phục vụ trà kèm, khách sạn để trà sẵn trong phòng. Chỉ cần một túi lọc và nước nóng là có ngay chén trà, không phải tráng ấm, không phải lọc bã.

Nếu anh chị muốn thưởng trà đúng bài với ấm chén, nên chọn Hộp Trà An Khang — trà đinh cánh nguyên. Còn để uống hằng ngày cho tiện, trà tấm đinh túi lọc vẫn giữ đúng chất nước và hậu ngọt của trà đinh với mức giá dễ chịu hơn nhiều. Anh chị có thể xem thêm các dòng khác trong nhóm Trà Bắc Thái Nguyên của hợp tác xã.

Nguyên liệu làm trà tấm đinh túi lọc được thu hái tại vùng chè trung du Thái Nguyên — nơi thổ nhưỡng và khí hậu tạo nên vị chát dịu, hậu ngọt sâu đặc trưng của trà Bắc.

Thông tin sản xuất và hồ sơ chất lượng

Chuẩn hái · giống chè	Phần gãy vụn chọn lọc từ trà đinh (trà tấm đinh), đóng túi lọc
Vùng nguyên liệu · cơ sở làm	Lấy từ các mẻ trà đinh của HTX
Phụ trách sản xuất	Đóng gói tại HTX
Cánh trà · màu nước · vị	Ra nước nhanh, giữ vị của trà đinh; pha 1–2 phút
Phù hợp kênh bán	Văn phòng, khách sạn, phòng họp, quán cần pha nhanh

Cánh Trà Tấm Đinh – nguyên liệu đóng túi lọc

Túi Trà Tấm Đinh Túi Lọc TRAVINA

Bà con HTX hái chè bằng tay trên đồi chè Đại Từ, Thái Nguyên

Hồ sơ: trà túi lọc dùng chung hồ sơ tự công bố của Trà Tấm Đinh (nguyên liệu trà đinh của HTX): phiếu kiểm nghiệm dòng trà đinh số 78102025/KQKN ngày 29/10/2025 (xem PDF) và bản tự công bố số 08/TRAVINA/2025 (xem PDF). Phiếu do Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật và Huấn luyện nghiệp vụ chất lượng Nông Lâm Thủy sản Thái Nguyên (VILAS 1098) cấp.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm dòng Trà Đinh số 78102025/KQKN – trang 1

Phiếu kết quả kiểm nghiệm dòng Trà Đinh số 78102025/KQKN – trang 2

Bản tự công bố sản phẩm Trà Đinh của HTX Tâm Trà Việt (2025)

Ảnh và PDF là bản công khai đã che chữ ký; bản gốc xuất trình khi đối tác yêu cầu. Hồ sơ tất cả các dòng: Thư viện kiểm nghiệm TRAVINA · So sánh các dòng: bảng phân loại trà theo độ non của búp.