Tag Archives: trà ngon thái nguyên

Kinh nghiệm & kiến thức

Khách chuyển từ cà phê sang trà: tư vấn và mã hàng

Posted on by Đỗ Hữu Thuận
Chén nước trà xanh Thái Nguyên màu vàng sáng
18
Th1

Trả lời nhanh. Người quen cà phê bắt đầu uống trà thường vướng ba chỗ: Dùng nước sôi như pha cà phê phin, làm trà chát gắt. Cho quá nhiều trà, vì quen định lượng cà phê. Đợi “đậm” như cà phê, nên hãm quá lâu. Mã dễ vào nhất cho nhóm này là Trà […]

Continue reading →
Vùng chè & chế biến

Đặt trà phối trộn theo công thức riêng cho quán, thương hiệu: làm việc với xưởng thế nào

Posted on by Đỗ Hữu Thuận
Pha trà Thái Nguyên mời khách trên bàn trà
12
Th9

Trả lời nhanh. Muốn có một vị trà riêng, anh chị cần đi qua 5 việc với xưởng: Mô tả vị bằng thông số: độ chát, hương, màu nước, cách pha tại quán, giá vốn mỗi ly. Nhận 2–3 mẫu tỷ lệ khác nhau, pha đúng cách quán sẽ pha. Chốt công thức bằng khối […]

Continue reading →