Chuyện Trà – Trần Quang Đức

Chuyện Trà — lịch sử một thức uống lâu đời của người Việt

Chuyện Trà (Nhã Nam & NXB Thế Giới, 2020) của Trần Quang Đức là cuốn sách tôi hay tặng khách. Tác giả là người từng viết Ngàn năm áo mũ, có nền Hán Nôm vững, nên ông đọc thẳng thư tịch cổ chứ không chép lại sách người khác.

Sách nói gì

Sách trả lời những câu hỏi mà người Việt uống trà cả đời vẫn chưa chắc: người Việt uống trà từ bao giờ? Trà thời Lý – Trần khác trà thời Nguyễn thế nào? Chữ “chè” và chữ “trà” từ đâu ra? Vì sao ta ướp sen, ướp nhài, ướp sói? Lối uống trà mạn, trà tàu, trà bồm khác nhau ra sao?

Tác giả trích Lê Quý Đôn, Phạm Đình Hổ, Nguyễn Trãi, thơ văn Thiền sư đời Trần, cả ghi chép của giáo sĩ phương Tây. Có chương riêng về trà cụ, về nước pha, về nghi thức. Giọng văn nhẹ, nhiều chỗ hóm.

Đọc được gì từ góc nhìn người làm chè

Đây là cuốn giúp người làm trà Việt tự tin. Lâu nay ta hay mượn khái niệm trà đạo Nhật hay công phu trà Tàu để nói về trà mình. Trần Quang Đức cho thấy người Việt có lối uống riêng — mộc mạc hơn, gần đời sống hơn, gắn với chén trà mời khách và ấm trà đầu ngõ. Cái đó mới là gốc để làm thương hiệu trà Việt.

Sách tiếng Việt, in đẹp, dễ tìm ở các nhà sách lớn.

Tìm mua bản chính thức

Cuốn này vẫn còn bản quyền và đang được phát hành hợp pháp, nên ở đây chúng tôi chỉ giới thiệu nội dung chứ không đăng file. Nếu thấy hay, bạn ủng hộ tác giả và nhà xuất bản bằng cách mua bản chính thức:

• Tìm trên Fahasa
• Tìm trên Tiki
• Hoặc hỏi tại nhà sách gần bạn — sách tiếng Việt thường có sẵn.

← Quay lại Sách Trà