Thái Nguyên – vùng đất trung du miền Bắc Việt Nam – không chỉ nổi tiếng với lịch sử cách mạng mà còn gắn liền với hình ảnh những đồi chè xanh mướt bạt ngàn. Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” nhờ loại chè Thái Nguyên đặc trưng, mang hương cốm […]
Author Archives: travina
Vừa qua tối ngày 19/12, tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (TP Thái Nguyên), tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Văn phòng UNESCO tại Việt Nam long trọng tổ chức Lễ hội “Thái Nguyên – Hương Sắc Danh Trà”. Đây là sự kiện văn hóa – du lịch – xúc tiến thương mại có ý […]
Tháng 12/2025, Thái Nguyên trở thành điểm hội tụ của những giá trị đặc sắc xoay quanh cây chè và văn hóa trà Việt, với nhiều sự kiện mang chiều sâu lịch sử, cộng đồng và nghệ thuật. Từ việc ghi nhận các cây chè Shan Tuyết cổ thụ là Cây Di sản Việt Nam, […]
Từ những cánh đồng chè xanh mướt trên cao nguyên Bảo Lộc Lâm Đồng, vùng núi Tam Đảo Vĩnh Phúc thường xuyên sương mù bao phủ, đến các đồi chè nổi tiếng ở Tân Cương Thái Nguyên, trà oolong Việt Nam đang dần khẳng định vị thế riêng với sự đa dạng hương vị và […]
Trà olong, hay còn được biết đến với tên gọi trà oolong, là một trong những dòng trà tinh tế nhất thế giới nhờ quy trình chế biến bán oxy hóa độc đáo. Loại trà này nằm ở vị trí trung gian hoàn hảo: giữ được sự thanh tươi của trà xanh đồng thời sở […]
Trà olong, hay còn gọi là trà oolong, từ lâu đã được xem là một trong những dòng trà tinh tế nhất trên thế giới. Với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị thanh mát của trà xanh và nét đậm đà từ trà đen, trà o long không chỉ là thức uống mà còn […]
Trà olong, hay còn gọi là trà oolong, từ lâu đã chinh phục hàng triệu người yêu trà nhờ hương thơm đa tầng quyến rũ, vị ngọt hậu sâu lắng kéo dài và những lợi ích sức khỏe nổi bật. Loại trà bán oxy hóa này nằm ở vị trí cân bằng hoàn hảo giữa […]
Trà oolong – hay còn gọi là trà olong – từ lâu đã chiếm trọn trái tim của những người yêu trà Việt Nam nhờ sự tinh tế khó cưỡng. Không quá thanh đạm như trà xanh, cũng chẳng đậm đà gay gắt như trà đen, oolong mang đến sự cân bằng hoàn hảo: hương […]
Khi sương sớm còn vương trên triền núi, những búp chè Kim Tuyên căng tràn nhựa sống được hái bằng tay trong sự tĩnh lặng của rừng núi. Từ khoảnh khắc tinh khôi ấy, trà o long ra đời – không chỉ là một thức uống, mà là kết tinh của thiên nhiên, thời gian […]
Chiều hè oi ả, tôi đẩy cửa bước vào căn bếp nhỏ. Tiếng quạt trần kêu ì ì, nắng vàng rót qua ô cửa sổ, chạm lên chiếc ly thủy tinh đang lấp lánh đá bi. Tôi nhấp một ngụm trà sữa o long: mát lạnh, thơm hương hoa, béo nhẹ, rồi ngọt hậu kéo […]