Báo cáo về hiện trạng và triển vọng vùng chè Tây Bắc Ấn Độ (1860)
Chè ngon nước chát xin mời
Nước non non nước nghĩa người chớ quên
— Ca dao Việt Nam
Báo cáo do Home Department, chính quyền Ấn Độ thuộc Anh, thực hiện năm 1860 — khảo sát hiện trạng và triển vọng trồng chè ở các tỉnh Tây Bắc và Punjab.
Tài liệu này nói gì
Đây là một cuộc khảo sát quy hoạch: diện tích đang trồng, giống đang dùng, năng suất thực tế, chất lượng thành phẩm, chi phí, khó khăn về nhân công và vận chuyển, và khuyến nghị nên mở rộng vùng nào. Có bảng số liệu theo từng huyện.
Vì sao đáng đọc
Vì cấu trúc của nó. Nếu ai đó phải viết một đề án phát triển vùng nguyên liệu chè hôm nay, thì bố cục cách đây 165 năm này vẫn dùng được gần như nguyên vẹn: hiện trạng → năng lực → điểm nghẽn → khuyến nghị, mỗi phần đều kèm số.
Đọc online
Sách đã thuộc về công chúng — đọc trọn vẹn ngay tại đây. Lật trang bằng mũi tên hai bên, dùng nút kính lúp để phóng to, nút góc dưới bên phải để đọc toàn màn hình.
Bản số hoá lưu trữ tại Internet Archive. Sách thuộc phạm vi công cộng nên bạn đọc thoải mái, không giới hạn thời gian.
Từ vườn chè của chúng tôi
Hình ảnh trà và vùng chè của HTX Tâm Trà Việt – TRAVINA (Đại Từ & La Bằng, Thái Nguyên) — bấm vào ảnh để xem chi tiết
Một chén trà, một cuốn sách, một chữ duyên
Góc thư viện này là nơi tôi (Đỗ Hữu Thuận – TRAVINA) sưu tầm và trao gửi những tri thức quý về trà. Mời bạn ghé đọc, và hẹn ngày mời quý bạn một chén trà thơm.