Trà không tự làm ra mình. Sau mỗi mẻ trà rời xưởng ở Đại Từ – La Bằng là tên của những người cụ thể: người đứng chảo, người đi vùng nguyên liệu, người trả lời điện thoại khi bạn hỏi mua. Trang này công khai đầy đủ đội ngũ của HTX Tâm Trà Việt – thương hiệu TRAVINA, để bạn biết mình đang mua trà của ai.
Vì sao chúng tôi công khai tên người làm trà
Trên thị trường trà Thái Nguyên, phần lớn website bán hàng chỉ có một số điện thoại và vài dòng “cơ sở sản xuất uy tín”. Không tên người, không chức danh, không ai chịu trách nhiệm khi trà có vấn đề. Chúng tôi chọn cách ngược lại.
Mỗi bài viết trên hệ thống website của HTX đều ghi tên người phụ trách nội dung đó. Bài về cách pha và cách bảo quản do nghệ nhân viết. Bài về giống chè và quy trình chế biến do người đi vùng nguyên liệu viết. Bài về văn hoá trà, chứng nhận và giải thưởng do Chủ tịch HTX chịu trách nhiệm. Bạn đọc được tên ai, người đó trả lời được câu hỏi của bạn về nội dung đó.
Ban lãnh đạo
Đỗ Hữu Thuận — Nhà sáng lập, Chủ tịch HTX Tâm Trà Việt
Người con của vùng chè Đại Từ, nơi nghề trà nối đời trong gia đình từ năm 1960. Anh sáng lập thương hiệu TRAVINA và đứng tên hai nhãn hiệu đã được cấp văn bằng bảo hộ: THUANTRA số 465451 và TRAVINA số 542996. Trước khi về quê làm trà, anh có nhiều năm làm thương mại điện tử tại các sàn và nền tảng lớn trong nước — kinh nghiệm đó được dùng để đưa trà của bà con lên bán trực tuyến thay vì bán đổ cho thương lái.
Trên website, anh chịu trách nhiệm nội dung về văn hoá trà, định hướng thương hiệu, hồ sơ chứng nhận và giải thưởng.
Nguyễn Thị Thu Thảo — Đồng sáng lập, Giám đốc vận hành
Phụ trách vận hành, đơn hàng và hệ thống phân phối bán lẻ. Chị là chủ Hộ kinh doanh Duy Khang — đơn vị bán lẻ chính thức của HTX, đặt tại toà Meco Complex, ngõ 102 Trường Chinh, phường Kim Liên, Hà Nội.
Người trực tiếp làm ra trà
Phạm Hoàng Giang — Nghệ nhân trà
Người trực tiếp đứng chảo và đứng máy tại xưởng Đại Từ – La Bằng. Tháng 12/2025, anh cùng đội thi số 08 xã La Bằng đạt Giải Nhì cuộc thi “Bàn tay vàng chế biến chè” tỉnh Thái Nguyên — cuộc thi mà các đội làm trà tươi ngay tại chỗ, trước mặt ban giám khảo là những người cũng sống bằng nghề trà trong tỉnh.
Anh phụ trách nội dung về cách pha, nhiệt độ nước, tỉ lệ trà, cách bảo quản và cách thử trà.
Đỗ Trí Quân — Quản lý sản xuất
Theo sát sàn chế biến, nơi có 10–15 người làm việc theo quy trình viết sẵn ở từng công đoạn: diệt men, vò, sấy, lấy hương, phân loại. Mỗi tháng xưởng ra khoảng 10 tấn trà khô.
Người đưa trà đến tay bạn
Phạm Mạnh — Trưởng phòng Kinh doanh
Phụ trách phát triển hệ thống phân phối của HTX: đại lý, tổng đại lý và nhà phân phối trên toàn quốc, cùng kênh quà tặng doanh nghiệp. Anh làm việc trực tiếp với đối tác phân phối — xuống kho, xem năng lực bán hàng thực tế trước khi ký, rồi theo sát nhịp nhập hàng của từng đối tác sau đó.
Địa bàn đang triển khai: Nam Định, Thái Bình, Hà Nam, Ninh Bình và Hưng Yên.
Trần Thị Vi — Trà nương, phụ trách vùng nguyên liệu
Chị Vi là người dân tộc Tày, sinh ra ở vùng chè. Chị tốt nghiệp đại học ngành Tin học kế toán nhưng chọn quay về quê, đi cùng bà con từ lúc hái đến lúc chè lên chảo, vì mong muốn cống hiến cho nông nghiệp xanh nơi mình lớn lên.
Trên website, chị phụ trách nội dung về vùng nguyên liệu, giống chè, cách hái, thời vụ và quy trình làm trà.
Nguyễn Văn Lâm — Trưởng phòng Marketing
Phụ trách nội dung chia sẻ và truyền thông. Anh viết những bài gần với đời sống người uống trà: mẹo dùng trà hằng ngày, gợi ý quà tặng, xu hướng đồ uống, cách chọn trà cho từng dịp. Nội dung đều được đối chiếu lại với xưởng sản xuất trước khi đăng.
Hoàng Đại Nghĩa – Nghiên cứu sinh ngành Nông nghiệp, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Phụ trách nhóm nội dung khoa học của HTX: thành phần trong búp chè, cơ sở của các khuyến nghị về sức khoẻ khi uống trà, và cách đọc đúng những thông tin đang lan truyền. Các bài anh biên soạn đều được đối chiếu với tài liệu chuyên ngành trước khi đăng.
Đội ngũ bằng con số
- 90 hộ thành viên canh tác 40,5 ha tại hai vùng: xã Đại Từ và xã La Bằng, tỉnh Thái Nguyên
- 62% số hộ trồng chè là đồng bào dân tộc thiểu số
- 10–15 người làm việc trên sàn chế biến, theo quy trình viết sẵn ở từng công đoạn
- Khoảng 120 tấn trà khô mỗi năm, chia thành các mẻ khoảng 10 tấn/tháng
- Nghề trà nối đời trong gia đình người sáng lập từ năm 1960
Pháp nhân và hồ sơ
HTX Tâm Trà Việt đăng ký số 4601620037 ngày 05/7/2024. Hồ sơ chất lượng công khai gồm: chứng nhận VietGAP cho búp chè tươi, ISO 22000:2018 cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, phiếu kiểm nghiệm của phòng thí nghiệm độc lập và văn bằng nhãn hiệu TRAVINA.
Câu hỏi thường gặp về đội ngũ TRAVINA
Ai là người chịu trách nhiệm nội dung trên website?
Ông Đỗ Hữu Thuận, Chủ tịch HTX Tâm Trà Việt, chịu trách nhiệm chung. Từng nhóm nội dung có người phụ trách riêng và tên người đó được ghi ở cuối mỗi bài.
Người viết bài có trực tiếp làm trà không?
Có. Nội dung về pha trà, bảo quản, giống chè và quy trình chế biến do người đứng xưởng và người đi vùng nguyên liệu viết, không phải người viết thuê.
HTX có bao nhiêu người?
90 hộ thành viên tham gia canh tác, cùng 10–15 người làm việc thường xuyên trên sàn chế biến, chưa kể bộ phận kinh doanh và vận hành.
Trà của HTX trồng ở đâu?
Tại xã Đại Từ và xã La Bằng, tỉnh Thái Nguyên — dưới sườn Đông dãy Tam Đảo. HTX không có vùng trồng ở Tân Cương.