Trà xanh Bà Cụ (Lục Trà Shan Tuyết) là dòng trà xanh truyền thống được tuyển chọn từ những búp chè non tinh khiết của vùng chè Phìn Hồ, thuộc xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang. Đây là khu vực nổi tiếng với những cây chè Shan Tuyết sinh trưởng tự nhiên ở độ cao khoảng 1.300m, quanh năm chìm trong sương mù và khí hậu mát lạnh.
1. Giới thiệu sản phẩm Trà xanh Bà Cụ – Lục Trà Shan Tuyết Phìn Hồ
Nhờ phát triển dưới tán rừng già, cây chè hấp thụ trọn vẹn tinh hoa của đất trời, cho ra những búp trà khỏe, giàu dưỡng chất và mang hương vị rất riêng. Trà được chế biến theo phương pháp diệt men – sao khô truyền thống, giữ lại tối đa sắc xanh, hương tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vốn có của chè Shan Tuyết cổ thụ.
Khi pha, nước trà có màu vàng nhạt ánh mật ong, trong và sáng. Ngụm trà đầu mang vị đắng dịu, sau đó nhanh chóng chuyển sang hậu ngọt thanh, để lại cảm giác khoan khoái, dễ chịu nơi cuống họng. Hương trà thoang thoảng mùi cốm non, nhẹ nhàng và tinh tế, gợi cảm giác yên bình của núi rừng Hà Giang.
Không chỉ hấp dẫn về hương vị, Trà xanh Bà Cụ còn chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và EGCG, hỗ trợ giảm cholesterol, bảo vệ hệ tim mạch và tăng cường tuần hoàn máu. Bên cạnh đó, các khoáng chất tự nhiên như Canxi và Florua trong trà góp phần укреп xương chắc khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

✔ Thương hiệu: Fìn Hồ Trà – thôn Phìn Hồ
✔ Chứng nhận: Hữu cơ Organic EU, OCOP 5 sao Bộ NN & PTNT cùng nhiều giải thưởng uy tín
✔ Thành phần: Chè Shan Tuyết diệt men, sao khô
✔ Công dụng: Hỗ trợ tim mạch, chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, hỗ trợ phòng ngừa ung thư
✔ Đặc tính cảm quan: Đắng nhẹ, hương cốm non, nước vàng sáng, hậu ngọt kéo dài
2. Hướng dẫn pha và thưởng thức Trà Shan Tuyết Phìn Hồ
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Trà xanh Bà Cụ, việc pha trà đúng cách đóng vai trò rất quan trọng.
2.1. Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ và nước pha

Làm sạch ấm chén, sau đó tráng nóng bằng nước sôi để khử mùi và giúp trà dậy hương tốt hơn.
Nguồn nước lý tưởng để pha trà là nước mưa hoặc nước giếng đào. Tránh sử dụng nước vùng đá vôi vì có thể làm trà mất vị tự nhiên.
2.2. Bước 2: Định lượng trà
Cho lượng trà vừa đủ vào ấm. Quá nhiều trà sẽ khiến nước trà đậm và gắt, trong khi quá ít lại làm trà nhạt, thiếu hương.
Kinh nghiệm thường dùng:
- 100g trà có thể pha khoảng 8 – 10 ấm cho 3 – 4 người
- Mỗi ấm có thể pha 5 – 7 lần nước
2.3. Bước 3: Tráng và hãm trà

Dùng nước sôi để nguội còn khoảng 90°C, rót vào ấm vừa ngập trà rồi rót bỏ ngay để đánh thức cánh trà.
Tiếp tục rót nước ở nhiệt độ tương tự, đậy nắp và hãm trà trong khoảng 1 – 1 phút 30 giây, tùy khẩu vị.
Khi rót trà, nên chia đều theo vòng 2 – 3 lượt cho mỗi chén để đảm bảo các chén có độ đậm nhạt đồng đều. Có thể rót thử một ít ra chén để quan sát màu nước và điều chỉnh thời gian hãm cho phù hợp.
3. Lưu ý khi sử dụng Trà xanh Bà Cụ
- Không nên uống trà khi bụng đói để tránh cảm giác cồn cào, chóng mặt
- Hạn chế uống trà vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ
- Không nên hãm trà quá nhiều lần để tránh làm nhạt vị và giảm chất lượng nước trà
- Nhiệt độ nước pha phù hợp nhất là 90 – 95°C
Trà xanh Bà Cụ – Lục Trà Shan Tuyết OCOP 5 sao không chỉ là một thức uống hàng ngày, mà còn là sự kết tinh của thiên nhiên, con người và văn hóa trà vùng cao Hà Giang. Một lựa chọn tinh tế dành cho những ai yêu trà xanh thuần khiết và trân trọng giá trị truyền thống.

Liên hệ:
Travina – Hợp tác xã Tâm Trà Việt
CS1: Xóm Bẫu Châu, Xã Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên
CS2: Xóm Suối Chùn, Xã La Bằng, Tỉnh Thái Nguyên
CS3: Xóm Nam Thái, Xã Tân Cương, Tỉnh Thái Nguyên
VPĐD: Tòa văn phòng Meco Complex, 102 Trường Chinh, P Kim Liên, Hà Nội
Email: htxtamtraviet@gmail.com
Hotline: 0855 318 678
Facebook: Travina – HTX Tâm Trà Việt
Youtube: Travina – HTX Tâm Trà Việt
TikTok: travina.official
>>> Xem thêm: Những Bước Không Thể Bỏ Qua Khi Làm Trà O Long Chuẩn Vị
>>> Xem thêm: Phân Biệt Các Loại Trà Xanh: Bạn Đã Thực Sự Hiểu Hết Chưa?

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.